Подбор сорта яблони для закладки сада – дело ответственное, ведь в этом случае нужно учесть не только свои возможности, но и требования, предъявляемые сортом к условиям произрастания и уровню агротехники.
Аркад Бирюкова – сорт, идеально подходящий для тех, кто хочет получить потрясающего вкуса урожай универсального назначения, который можно хранить длительное время без ущерба качеству плодов.
Описание, фото, отзывы садоводов об этом сорте представлены в статье ниже.
Варианты сорта
Бирюкова
Сорт яблони Аркад Бирюкова, названный по фамилии создавшего его ученого-селекционера А.П. Бирюкова, стал результатом опыления Аркада зимнего пыльцой корнесобственного сеянца № 21 Бирюкова. Результатом остался доволен не только автор сорта, но и плодоводы, возделывающие его как в промышленных, так и в частных садах.
Аркад Бирюкова.
Сахарный
Яблоня Аркад сахарный относится к раннеспелым зимостойким, плодоносящим ежегодно без явных простоев. Потрясающий вкус плодов – сладкий, без всякой кислинки – делает его одним из фаворитов частного садоводства.
Дерево мощное и жизнеспособное, прекрасно переносит зиму, плоды крупные (вес яблок может достигать 165 г), сочные, покрытые плотной тонкой кожицей зеленого цвета с салатовым отливом. Мякоть зернистая, плотная, хрусткая, очень ароматная и приятная по консистенции. Дегустационная оценка плодов высокая.
Аркад сахарный.
Плоды созревают в конце июля, к концу первой декады августа достигают полной зрелости и готовы к сбору. Сорт универсального назначения, из него получается очень вкусный насыщенный сок. Хранение яблок Аркада сахарного возможно не более 30 дней в прохладных условиях. Транспортабельность плодов неплохая, товарные качества высокие.
Желтый
Яблоня Аркад желтый – очень ранний сорт яблок (полная зрелость плодов наступает в конце июля – начале августа), зимостойкий (выдерживает температуры до – 35°C), дающий стабильный ежегодный урожай, средний показатель которого – 60 кг с дерева.
Дерево высокое, с вытянутой незагущенной кроной, плоды на нем образуются средние по величине (75 – 80 г), вытянутой формы, гладкие, покрытые блестящей желтой тонкой кожицей. Мякоть рыхлая, кремовая с желтоватым отливом, очень сладкая, с терпким послевкусием, обладающая тонким ароматом.
Дегустационная оценка вкусовых особенностей плодов – 4,1 балл.
Аркад желтый.
Плоды непригодны к транспортировке, поэтому в промышленном масштабе использование этого сорта нецелесообразно. Его выращивают в частных садах, чтобы полакомиться вкусными сахарно-сладкими яблоками. Из них, кстати, получаются высочайшего класса компоты, сухофрукты, соки и джемы. Отличный вариант для переработки!
Яблоня Аркад летний желтый предпочитает хорошо дренируемые плодородные почвы с регулярным воздухообменом, удовлетворительной влагоемкостью. К недостаткам сорта можно причислить очень слабую сопротивляемость возбудителям парши.
Розовый
Яблоня Аркад розовый относятся к раннеспелым сортам, урожай имеет универсальное назначение: используется для консервации, употребления в свежем виде, приготовления муссов, джемов и желе (яблоки содержат большое количество пектина).
Дерево компактное, крона эллиптической формы, составлена из тонких побегов, предпочитает высокоплодородные суглинистые или супесчаные почвы с хорошей водопроницаемостью и аэрацией.
Яблоня Аркад розовый (фото плодов на дереве).
Плоды некрупные, округлой формы, чуть сплюснутые по центру, желто-зеленого окраса, покрытого сверху яркими малиновыми полосами. Средняя масса яблока составляет 65 – 70 г, формируются они, в основном, на кольчатках. Плоды сладкие, очень ароматные, мякоть приятная по консистенции кремовая.
Яблоня Аркад Бирюкова. Характеристики
Достоинства и недостатки
Среди важнейших характеристик сорта можно выделить следующие достоинства:
- Исключительная зимостойкость;
- Превосходные вкусовые характеристики плодов;
- Раннеспелость.
К недостаткам можно причислить среднюю по количественным показателям урожайность.
Морфология
Дерево этого сорта относится к высокорослым, в высоту может достигать 4 м, раскидистая густая крона формируется из округлых средней толщины ветвей.
Листья зеленые, матовые, ланцетовидные со слегка зазубренными краями, цветки белые, некрупные, обильно покрывающие дерево в мае.
Плоды небольшие, круглые, слегка вытянутые по форме, покрытые тонкой зеленой кожицей с бурым точечным румянцем по всему периметру. Мякоть имеет тонкий яблочный аромат и отличный свежий кисло-сладкий вкус с пряным послевкусием. Средние показатели веса яблок – 85 – 110 г.
Молодой Аркад Бирюкова с плодами.
Урожайность и дегустационная оценка
Урожайность яблони Аркад Бирюкова очень достойная. Взрослое дерево, полностью вступившее в пору плодоношения, может дать 65 – 70 кг яблок. Оценка вкусовых характеристик яблок высокая.
Устойчивость к заморозкам и болезням
Аркад Бирюкова отличается превосходной устойчивостью к заморозкам и перепадам суточных температур.
А вот что касается устойчивости к возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний, особенно к парше, то, как и у многих старинных сортов, это является слабой стороной.
Отзывы
Особенности посадки и ухода
Сроки и способы посадки
Корневая система взрослой яблони в 2 раза больше, чем крона дерева, а основная ее часть залегает на глубине 60 – 80 см. Участок должен располагаться на солнечной стороне сада, там где нет близкого залегания грунтовых вод, во избежание загнивания корневой системы.
Посадку Аркада Бирюкова можно проводить как осенью (примерно в середине сентября, с поправкой на погодные условия), так и весной (в конце апреле). Для начала нужно приготовить посадочную лунку глубиной 75 – 80 см и диаметром 100 см:
- Снять верхний плодородный слой почвы;
- Перемешать его с перегноем или органическим удобрением, тем самым улучшив физико-механические свойства почвы;
- В центр ямы помещается колышек для поддержки саженца, который размещается рядом и засыпается смесью, приготовленной ранее;
- Саженец поливается водой.
Так как этот сорт отличается мощностью и высоким ростом, нужно будет оставлять 180 – 200 см между деревьями в ряду. Это позволит яблоне отлично развиваться.
Смотрите видео о том, как подготовить посадочную яму и правильно посадить саженец:
Агротехника
Полив проводится с весны до конца осени, начинать его нужно в период бутонизации и в зависимости от погодных условий, в среднем, проводить каждые две недели для взрослого дерева. Для молодых саженцев – по мере высыхания верхнего слоя приствольного круга.
Яблоня нуждается в поливе, в среднем, раз в две недели.
Весной яблони подкармливают аммиачной селитрой, а в период с начала бутонизации до наливания плодов будет полезным вносить фосфорные питательные смеси под корень.
Осенью необходимо внесение органических удобрений и фосфорно-калийных минеральных удобрений. Это позволит повысить морозоустойчивость дерева и удачно перенести зиму.
О том, как правильно ухаживать за плодовыми деревьями, смотрите видео ниже:
Обрезка
Важнейшая часть ухода за плодовыми деревьями – обрезка. Она проводится дважды в год, осенью носит санитарный характер – перед зимовкой удаляются поврежденные и слабые побеги.
В весенний период же обрезка проводится с целью формирования кроны и удаления побегов, которые не будут носить урожай, но своим существованием способны оттягивать на себя жизненные силы яблони.
К таким побегам можно отнести растущие внутрь кроны, старые ветви, которые больше не плодоносят, больные и слабые.
Смотрите на видео, как проводится весенняя обрезка яблонь:
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Аркад Бирюкова вступает в пору полноценного плодоношения на 5 – 6 год. Но первые яблоки могут появляться через 3 – 4 года после высадки саженца.
Сроки созревания и хранения плодов
Яблоки начинают созревать в конце августа – начале сентября довольно дружно. Хранить плоды можно до конца второй декады декабря.
Плоды Аркада достаточно хорошо хранятся.
Где купить саженцы?
Саженцы сорта Аркад сахарный доступны для садоводов в специальных питомниках, которые специализируются на продаже саженцев плодовых.
Не знаю этот сорт у меня яблони растет на даче или похожий. Мне кажется, что тот же! Только не пойму,плоды должны быть ближе к желтому цвету или зеленому?
Ирина, плоды должны быть по цвету беловато-зеленые, во время поспевания становятся с красным румянцем.
Здравствуйте. Плоды должны быть желто-зеленого цвета, с белым оттенком. Наибольшее преимущество имеет зеленый цвет. Посоветуйтесь с опытными садоводами.
Вопрос знатокам — не знаю что за сорт, но яблоки свелобелые с зеленоватым оттенком, очень сочные (как арбуз) съел яблоко и считай напился, вкус — слабосладкий ближе к пресному (преснушка — так бабушка называла, мы их брали с собой в лес, вместо воды), хочу посадить у себя на участке, подскажите что за сорт.
Сорт так и называется- преснушка. Довольно редкий по стране, но у меня в саду растет старое-престарое дерево, берегу как зеницу ока
Сорт яблок называют и пишут Ренет Симиренко в честь садовода Симиренко, заслугами которому этот сорт появился.
Вот и у Бабули росло, уже тогда лет 40 назад, и было старое-престарое, от обилия сока яблочки иногда маленькими трещинками покрывались, где ж его теперь найти ???
Мария, про подсказку спасибо — Очень похож сорт «Яблоня Народная», и описание самой яблони подходит, и описание плодов, да всё подходит кроме срока созревания, там пишут конец августа начало сентября, но мы рвали и ели их прямо с 15 июля и было всё окей, вот сейчас вспоминаю и точно , внешний вид чем-то похож на папировку, может они и не спелыен такие вкусные ?? Или это детство так сыграло??
Посмотрел я про Ренет Симиренко, не тот это сорт, во первых срок созревания в подмосковье был — конец июля начало августа, раннелетний сорт, и цвет у яблок я уже писал светлобелый с зеленоватым оттенком.