Благодаря своими вкусовыми и полезными качествами плодов яблоня — самая востребованная плодовая культура в садоводстве.
С каждым годом селекционеры выводят все новые или усовершенствуют старые сорта яблонь. Так, в Алтайском крае появился Алтайский Феникс.
Рассмотрев все достоинства и недостатки растения, прочитав все советы и рекомендации опытных садоводов, можно избежать массу ошибок при выборе данного сорта для вашего участка.
Яблоня Алтайский феникс
Яблоня Алтайский Феникс – сорт зимнего срока потребления плодов, который был выведен Калининой И.П., Жербовской Л. Ю., Ермаковой Н. В. и самим М. А. Лисавенко в его Научно – исследовательском институте в Сибирском регионе.
Плодовая культура была получена от свободного опыления яблони Бельфер – Феникс.
Изначально сорт был районирован по всему Алтайскому краю, но благодаря своим достоинствам получил большую популярность и за его пределами, особенно в Западно-Сибирском регионе.
Дополнительные характеристики
Чтобы узнать все достоинства сорта Алтайский Феникс, которые оценивают опытные садоводы, следует ознакомится с ним более подробно.
Достоинства и недостатки
Яблоня имеет массу достоинств, которые позволяют ей каждый год покорять новые регионы и области России.
Самыми положительными качествами сорта являются:
- Хорошая зимостойкость;
- Вкусовые и потребительские качества яблок;
- Урожайность;
- Сроки хранения плодов.
К недостаткам сорта относят следующие показатели:
- Неустойчивость к суровым климатическим условиям;
- Подвергается заболеванию паршой.
Размеры взрослого дерева
Яблоня среднерослая. Имеет округло – шаровидную крону, которая образована редкими скелетными ветвями. Ежегодный прирост у плодовой культуры составляет 5 – 7 см. Взрослое дерево достигает не более 8 м в высоту.
Урожайность
Плоды некрупные, имеют массу в среднем от 100 гр. до 150 гр. Но несмотря на размеры яблок, плодовая культура довольно высокоурожайная, с участка собирают до 23 т / га или с одного дерева более 43 кг.
Дегустационная оценка
Яблоки сладко – кислые, по дегустационной оценке — 4,3 балла. Мякоть плодов мелкозернистая, белая и очень сочная.
Химический состав плодов
Алтайский Феникс ценится не только десертным вкусом плодов, но и большим содержанием в них полезных веществ. На 100 гр. одного яблока приходится:
- Титруемых веществ – 0,98 %;
- Пектиновых веществ – 4,16 %;
- Сахарозы – 10,6 %;
- Р – активных веществ – 122 мг;
- Дубильных веществ- 83 мг;
- Аскорбиновой кислоты – 16, 8 мг.
Зимостойкость
При выборе саженца следует учитывать его приживаемость в разных рельефных зонах. В зимний период в низкогорье дерево более устойчиво к пониженным температурам, чем в степях. В среднем яблоня переносит минусовую температуру в 35 градусов.
Устойчивость к болезням
Сорт довольно неустойчив к заболеваниям грибкового вида происхождения. Наиболее часто поражается:
Плодовой гнилью и плодожоркой яблоня поражается крайне редко.
Отзывы
В итоге я осталась недовольна своим выбором, хоть и смотрела перед покупкой описание, фото сорта. Яблоня постоянно обмерзает, постоянно появляется парша, а обещанного регулярного плодоношения я так и не дождалась.»
Благодаря долгому хранению яблок мы их употребляем в свежем виде достаточно долгое время. Иногда случается, что дерево заражается паршой, но после лечения яблоня быстро восстанавливается. Уважаемые садоводы, рекомендую для вашего участка сорт Алтайский Феникс. При должном уходе вы не пожалеете о своем выборе.»
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Посадку саженца возрастом не более 2 – х лет проводят ранней весной до распускания почек.
Посмотрите видео о весенней посадке яблони:
Технология
Для лучшей приживаемости и дальнейшего развития деревца выбирают место с суглинистой или супесчаной почвой. Если на участке нет такой почвы, в выкопанную яму 70 см вглубь и 80 см в ширь добавляют:
- Песок;
- Торфяную крошку;
- Компост.
В подготовленную лунку устанавливают саженец и закапывают почвой. Далее саженец поливают 1 ведром воды и мульчируют приствольный круг.
Агротехника
Чтобы яблоня хорошо развивалась и не обмерзала в зимний период, первые агротехнические работы начинают проводить в первую весну после посадки.
Агротехника и дальнейший уход включают в себя следующее:
- Формирование кроны — в последствие предотвратит снижение урожайности;
- Мульчирование приствольного круга — корневища яблони насыщаются воздухом;
- Обработка химическими препаратами — яблоня не подвергается вредителями.
Для более раннего плодоношения дерево подкармливают мочевиной, азотными и минеральными удобрениями.
Обрезка и формирование кроны
В какой — либо особенности формировании кроны сорт не нуждается. При росте дерева удаляют поврежденные побеги и ветви с наименьшим количеством плодов.
Посмотрите видео о способе формирования кроны Алтайского феникса:
Сорта опылители
Яблоня самобесплодна. Для лучшего опыления подходят сорта:
- Пепинка Алтайская;
- Новость Алтая;
- Горноалтайское.
Особенности созревания и плодоношения
Для того, чтобы узнать особенности сорта, нужно ознакомится с отличительными чертами в созревании и плодоношении сорта Алтайский Феникс от других яблоневых культур.
Начало плодоношения
Первое плодоношение яблони начинается на 3 – 4 год после посадки. Но опытные садоводы рекомендуют не допускать формирования плодов раньше, чем на 5 год. В этом случае яблоки становятся более крупные и с наиболее лучшими потребительскими качествами.
Сроки
Созревания плодов
Созревания плодов приходится на конец сентября, но так как яблоки довольно крепко держатся на плодовых веточках, сбор урожая затягивается до середины октября.
Хранения
Достоинством сорта считается довольно долгое хранение плодов. При средних температурах и влажности воздуха яблоки не деформируются в течение 5 месяцев.
Выращивание в разных регионах
В Подмосковье
Сорт яблони Феникс алтайский очень хорошо себя зарекомендовал в средней полосе России, в том числе и в Подмосковье. Растение здесь хорошо развивается и регулярно плодоносит.
К особенностям выращивания в этом регионе относят:
В каком – либо дополнительном уходе плодовая культура не нуждается.
В Сибири
В северных регионах Сибири при выборе саженца Алтайского феникса следует учесть его среднею зимостойкость. При довольно пониженных температурах яблоня обмерзает, что приводит к остановке в развитии и периодичности в плодоношении. Во избежание этого следует обратить внимание на место высадки саженца:
- Участок под посадку выбирают в заснеженных местах, так крона яблони обмерзает намного меньше;
- Высаживают плодовую культуру с южной стороны от других деревьев, так сорт меньше повреждается от сильных ветров.
На Урале
Лучшим местом на Урале для развития Алтайского феникса это — предгорье. В этой местности у яблони не наблюдается периодичности в плодоношении и повреждений от сильных морозов.
Единственное, на что садоводы рекомендуют обратить внимание в уходе за яблоней, это на заболевания грибкового происхождения, такими как парша и мучнистая роса.
Посмотрите видео о том, как бороться с паршой:
На Алтае
Самым востребованным сортом яблони в Алтайском крае считается Алтайский феникс. Здесь плодовая культура произрастает в низкогорье, в лесополосах и в степях.
Самым распространенным участком считается горная зона, здесь яблоня не обмерзает и не теряет регулярности в плодоношении. В степях у сорта морозостойкость более слабая, здесь следует укрывать яблоню перед зимним периодом.
О том, как правильно укрыть яблоню к зиме, вам расскажет следующее видео:
Нюансы и вопросы читателей
Читатели очень часто задают разные вопросы о сорте Алтайский феникс. Рассмотрим более задаваемые и при помощи опытных садоводов постараемся на них ответить.
Яблоня или полукультурка?
Сорт Алтайский Феникс — полукультурка, так как данная яблоня была выведена при помощи Ранетки и крупного сорта яблони.
Как и чем укрыть на зиму?
Укрыть плодовую культуру перед зимним периодом — довольно несложный процесс. Укрывным материалом в домашних условиях подойдет мешковина или капроновые колготки. Подобрав крону яблони к штамбу, все аккуратно обматывают укрывным материалом и фиксируют скотчем или тканевыми лентами.
Заключение
Рассмотрев всю характеристику яблони Алтайский Феникс, можно с уверенностью сказать, что сибирские селекционеры вывели этот сорт для Сибири.
Плодовая культура не только хорошо развивается в этом регионе, но и стабильно приносит вкусный и очень полезный урожай.
А благодаря приведенным советам опытных садоводов вырастить сорт Алтайский Феникс можно и за пределами Алтайского края, не утратив качеств плодоношения.
Яблоки очень сочные и вкусные.Но дело в том,что очень много получается у нас плодов с яблони. Продавать смысла нет, отдавать некому. Каким образом их хранить, если все равно через 2-3 месяца они завянут или сгниют?
Берём деревянный ящик, каждое яблоко помещаем в индивидуальную бумажку смоченную в глицерине ветошью. Укладываем упакованные и обработанные яблоки рядами, засыпаем гречишной шелухой или еловыми опилками. Оба метода одинаково хорошо работают. Яблоки на всю зиму свежими останутся. Не загниют и не заплесневеют.
Ирина у нас тоже было такая проблема, особенно в урожайные годы. Особенно с яблоками летних сортов.
Купили электрическую сушилку и проблемы не стало. Яблоки режем на дольки и в сушилку. За одну закладку примерно ведро яблок. Из сушеных яблок всю зиму варим компоты. Да дети и внуки съедают с удлвольствием.
Храню осенние и зимние сорта в холодном гараже.Картонные коробки на дно стружка(опилки крупные),ряд яблок,ряд опилок.Яблоки не должны косатся друг друга.От пола на высоте 50-70см .Мы живём на среднем Урале,яблоня Феникс Алтайский зимует у нас хорошо.Проблем с этой яблоней нет.У меня 23 сорта яблонь-третья часть из них зимнии сорта.Всем Удачи!!