Если виноград внезапно теряет листья, на ягодах появляются пятна и налёт, а грозди усыхают прямо на кусте — значит, лоза больна, и действовать нужно быстро.
Болезни винограда и их лечение — тема, в которой легко запутаться: милдью лечат медью, оидиум — серой, а против бактериального рака и фитоплазмы химия вообще бессильна. В этой статье мы разберём не только «большую двойку» (милдью и оидиум), но и те болезни, о которых пишут мало и путано: эскориоз (чёрную пятнистость), церкоспороз, альтернариоз, бактериальный рак, эску и другие болезни древесины, вирусы и фитоплазмы. Вы научитесь ставить точный диагноз по симптомам на листьях, ягодах и лозе, поймёте, чем лечить каждую проблему, а чего делать категорически нельзя, и получите готовую сезонную схему защиты и чек-лист.
Коротко о главном. Грибные болезни (эскориоз, альтернариоз, церкоспороз, гнили) лечат фунгицидами и агротехникой. Бактериальный рак, вирусы (короткоузлие, скручивание листьев) и фитоплазмы (болезнь Пирса, золотистое пожелтение) не лечатся препаратами — поражённые кусты удаляют, упор делают на здоровый посадочный материал и борьбу с переносчиками. Болезни древесины (эска, эутипиоз) сдерживают регулярным омоложением рукавов. Точный диагноз — половина успеха: прежде чем брать опрыскиватель, определите, грибок это, бактерия, вирус или банальная нехватка питания.
Как поставить диагноз: с чего начать, когда пропадает виноград
Прежде чем бежать за препаратами, нужно понять, что именно происходит с кустом. От этого зависит буквально всё: против бактериального рака медьсодержащие фунгициды бесполезны, а при неинфекционном хлорозе бесполезны любые фунгициды вообще. Диагностику удобнее всего вести по локализации симптомов — отдельно смотреть листья, ягоды и грозди, многолетнюю древесину.
Таблица-определитель: что и где повреждено
| Симптом | Где | Вероятная причина |
| Жёлтые маслянистые пятна сверху, белый пушистый налёт снизу | Листья | Милдью |
| Серо-белый мучнистый налёт с обеих сторон, запах тухлой рыбы | Листья, ягоды | Оидиум |
| Чёрные точки и штрихи на нижних междоузлиях, белёсая растрескавшаяся кора | Побеги, лоза | Эскориоз (чёрная пятнистость, фомопсис) |
| Серебристо-металлический блеск, затем оливково-бурый бархатистый налёт | Листья, ягоды | Альтернариоз |
| Жёлто-бурые пятна, снизу оливковый («зелёная плесень») налёт на нижних листьях | Листья, редко ягоды | Церкоспороз |
| Клиновидные пятна между жилками с чёткой каймой, красные (тёмные сорта) или жёлтые (белые сорта) | Листья | Краснуха (грибная) |
| Бурые пятна с тёмной каймой, дырки «птичий глаз», язвы на побегах | Листья, побеги, ягоды | Антракноз |
| Пятно с «карандашной» каймой, ягоды чернеют и превращаются в твёрдые мумии | Листья, ягоды | Чёрная гниль (блэк-рот) |
| Пушистый серый «мышиный» налёт, ягоды раскисают | Созревающие грозди | Серая гниль (ботритис) |
| «Варёные» ягоды после града или ожога, грязно-белые бугорки | Грозди | Белая гниль |
| Бугристый опухолевидный нарост на штамбе, рукавах, корневой шейке | Многолетняя древесина | Бактериальный рак |
| «Тигровый» рисунок на листьях, внезапное усыхание рукава, тёмная древесина на срезе | Листья, древесина | Эска (GTD) |
| Равномерное пожелтение листьев при зелёных жилках, без пятен и налёта | Молодые листья | Хлороз (нехватка железа) |
| Короткие междоузлия, двойные узлы, мелкие деформированные листья «метла» | Весь куст | Короткоузлие (вирус) |
Три главных вопроса для диагностики
- Есть ли налёт? Пушистый белый снизу листа — милдью; мучнистый с обеих сторон — оидиум; оливковый бархатистый — альтернариоз или церкоспороз. Налёта нет вовсе — ищите неинфекционную причину (питание) или бактерию/вирус.
- Что с краями пятен? Чёткая кайма, ограниченная жилками — грибная болезнь (краснуха, пятнистости). Равномерное размытое изменение цвета без каймы — чаще дефицит питания.
- Поражена ли многолетняя древесина? Наросты, усыхание рукавов, тёмная древесина на срезе — это бактериальный рак или болезни древесины (эска, эутипиоз), и подход к ним принципиально иной, чем к листовым болезням.
Эскориоз винограда и его лечение (чёрная пятнистость, фомопсис)
Эскориоз, он же чёрная пятнистость, фомопсис или сухорукавность, — одна из самых коварных болезней, потому что гриб Phomopsis viticola забирается под кору и в саму древесину, куда фунгициды почти не проникают. Болезнь поражает исключительно виноград и наносит до 60% потерь урожая при запущенном течении.
Как распознать эскориоз: чёрные точки на винограде
Признаки проявляются в мае-июне. На нижних междоузлиях побегов (обычно первые 6–7 узлов) появляются чёрно-бурые овальные точки и штрихи. По мере роста они сливаются в вытянутые пятна, которые растрескиваются вдоль побега. Самый характерный признак — окрашивание древесины нижних междоузлий в беловато-серый, будто выгоревший цвет, с последующим растрескиванием коры.
На листьях видны мелкие чёрные пятна или хлоротичные пятна с чёрным центром, расположенные вдоль жилок. Из-за неравномерного натяжения ткани лист курчавится, волнистый, затем на нём образуются дыры. Это легко спутать с повреждением виноградным листовым клещом — но при эскориозе центр пятна чёрный, а при клеще пятна жёлтые.
На ягодах болезнь скрыта до самого созревания: заражение идёт во время цветения или в течение 2–4 недель после, но симптомы появляются только на зрелых ягодах — они светло-буреют, потом становятся тёмно-фиолетовыми, под кожицей созревают пикниды.
Важно. Молодые побеги наиболее уязвимы ранней весной при дождливой холодной погоде (+5…+7 °C). Гриб начинает рост при температуре чуть выше нуля, а споры выходят из пикнид уже при +8 °C и наличии водной плёнки. Именно поэтому с эскориозом нельзя опаздывать — защищать нужно самую молодую, ещё не одревесневшую ткань.
Чем лечить эскориоз винограда
Поскольку мицелий прячется под корой, порядок борьбы обратный обычному: сначала агротехника, потом химия.
- Вырезка и сжигание. Поражённые рукава вырезают до здоровой ткани и сжигают (не компостируют). Белёсые подозрительные лозы при осенней обрезке удаляют полностью.
- Искореняющая обработка по спящей лозе. До распускания почек — 3% бордоская жидкость, медный купорос или железный купорос. Это снимает перезимовавшую инфекцию с коры.
- Защита молодой ткани. Первые две обработки — в период распускания 40% почек и при появлении трёх полностью распустившихся листьев. Применяют контактный фунгицид на основе серы (Тиовит Джет) или препараты с манкоцебом (Ридомил Голд МЦ).
- В период цветения — образования завязей переходят на системные фунгициды: Скор, Квадрис, Динали.
- Обеззараживание посадочного материала. Лозу перед хранением вымачивают в хинозоле. С заражённых кустов черенки не заготавливают.
Запомните главное: позднее лето фунгициды до гриба, спрятавшегося в древесине, уже не доберутся. Весь смысл обработок — в раннем сроке.
Видео по теме
Церкоспороз винограда: «зелёная плесень» ослабленных кустов
Церкоспороз вызывают несовершенные грибы рода Cercospora (чаще Cercospora vitis и C. roesleri). Это болезнь преимущественно старых, ослабленных и запущенных виноградников — на здоровых сильнорослых кустах при хорошей агротехнике она практически не встречается.
Симптомы церкоспороза
Первые признаки появляются во второй половине лета (июль-август) на нижних листьях. Образуются овальные или угловатые пятна буровато-охряной окраски с тёмным окаймлением и маслянистым ореолом, а с нижней стороны листа — характерный тёмно-оливковый бархатистый налёт, за который болезнь прозвали «зелёной плесенью». Налёт легко стирается пальцем.
Постепенно поражённые листья высыхают и опадают, болезнь поднимается на средние и верхние ярусы. На ягодах церкоспороз проявляется реже: сначала оливковый налёт на плодоножках, затем ягоды синеют, твердеют и осыпаются при малейшем прикосновении. Главная вредоносность — ослабление куста и ухудшение морозостойкости.
Чем лечить церкоспороз
- Агротехника на первом месте: осенняя уборка опавшей листвы, перекопка междурядий, прореживание кустов, недопущение загущения и расстилочной формировки.
- Опрыскивание при первых признаках — 1% бордоская жидкость или её заменители, повторно через 10–15 дней. Обязательно обрабатывать нижнюю сторону листьев, где развивается спороношение.
- В органическом земледелии — чередование биофунгицида Фитоспорин-М с медьсодержащими препаратами с начала вегетации, подкормки калием для укрепления кустов.
Альтернариоз винограда: фото-признаки и как это лечить
Альтернариоз вызывают грибы рода Alternaria (A. vitis, A. alternata, A. tenuissima и другие — всего более 300 видов рода). Это факультативные паразиты, поселяющиеся на ослабленных растениях. За последние годы болезнь распространилась во всех виноградарских районах, а её вредоносность усилилась.
Признаки альтернариоза
Первые симптомы заметны уже в мае. На листьях появляются светло-жёлтые или серебристые пятна, которые легко принять за оидиум. Со временем пятна темнеют, становятся коричневыми, при сильном развитии — чёрными. Во влажную погоду на них появляется серый плесневидный налёт, край листа высыхает, лист сереет и приобретает обожжённый вид. На побегах — коричневые и бурые пятна.
На ягодах альтернариоз даёт характерный светлый металлический блеск кожицы, затем — тёмно-серый или оливковый бархатистый налёт. Ягоды сморщиваются, приобретают неприятный вкус. Болезнь опасна и при хранении урожая — повышенная влажность в погребе активизирует гниль на гроздях.
Как отличить альтернариоз от оидиума. Положите поражённую ткань на блюдце с водой, накройте влажным стаканом и поставьте в тёплое место. Через несколько часов, если это альтернариоз, материал покроется бархатистым налётом оливкового цвета. При оидиуме этого не произойдёт.
Чем и как вылечить альтернариоз
Развитию болезни способствует жаркая влажная погода (от +22 °C). Защитные мероприятия начинают весной, не дожидаясь явных симптомов во второй половине вегетации.
- Весной — контактные медьсодержащие препараты (ХОМ, Оксихом, Абига-Пик, бордоская жидкость) и фунгициды с манкоцебом (Ридомил Голд МЦ, 4–5 кг/га).
- С периода смыкания ягод в гроздях — системные фунгициды с интервалом 10–14 дней: Квадрис (азоксистробин доказанно работает против альтернариоза), Скор, Динали, Кабрио Топ.
- Биологический вариант — Триходермин, Фитоспорин-М с начала вегетации.
- Народные средства — настой золы или гашёная известь, травяной настой (скошенная трава 1:1 с водой, настоять 4–7 дней).
- Профилактика: удаление поражённых листьев и побегов с их сжиганием, уборка растительных остатков осенью, борьба с насекомыми-переносчиками, подкормки фосфором и калием.
Бактериальный рак винограда: фото, симптомы и современный подход
Бактериальный рак вызывает почвенная бактерия Agrobacterium tumefaciens (A. vitis), которая поражает ещё около 40 видов растений. Это одна из тех болезней, при которых честнее сразу признать: вылечить куст препаратами невозможно.
Как выглядит бактериальный рак
На штамбе, рукавах и корневой шейке — чаще в местах морозобоин, трещин и ран — образуется опухолевидный бугристый нарост. Сначала он мягкий, белый или светло-коричневый, трудноотличимый от каллуса. По мере роста поверхность становится зернистой, нарост темнеет, твердеет, растрескивается. Размеры — от мелких желвачков 0,5 см до крупных образований 10 см и более.
Бактерия поражает сосуды лозы, нарушая поступление воды и питания. Куст слабеет, листья мельчают и хлорозят, по краям появляется пожелтевшая кайма, резко падает урожай. Симптомы ярче проявляются в засушливую погоду. Усиление болезни наблюдается после холодных зим и при плохом укрытии.
Современный взгляд: жить с патогеном и управлять им
Устаревший подход «всё корчевать и сжигать» сегодня пересмотрен. Дело в том, что агробактерия — автохтонный, повсеместно живущий в почве обитатель, который устойчиво сохраняется в корнях, многолетней древесине и в почве за счёт инфицированных остатков. Выкорчёвывая куст, вы не удаляете патоген из экосистемы, а новое растение на этом же месте снова может заразиться из почвы.
Современная практика — методичное управление болезнью через культуру возделывания:
- Регулярное плановое омоложение многолетних частей куста (штамбов, рукавов, плеч), поскольку возбудитель накапливается именно в старой древесине.
- Удаление поражённой части целиком: срез делают на 5–10 см ниже нароста до здоровой древесины, а в идеале — весь рукав до основания, без пеньков. Из спящих почек выращивают побег-заместитель.
- Дезинфекция инструмента (70% спирт), отдельный секатор для инфицированных кустов.
- Повышение морозостойкости, сухое укрытие на зиму, недопущение ран и морозобоин.
- Посадка здорового материала, не из местностей с высоким инфекционным фоном.
Развеиваем мифы. Слизь, выделяемая черенком при укоренении в воде, — это чаще всего коллоидный раствор крахмала из флоэмы, а вовсе не обязательный признак рака: обильную внеклеточную полисахаридную слизь агробактерия образует на углеводных питательных средах, а не в обычной воде. И второе: Agrobacterium tumefaciens не является канцерогеном для человека — у здоровых людей иммунная система справляется с этой бактерией, которая и так присутствует в почве повсеместно.
Эска и другие болезни древесины винограда (GTD)
Болезни ствола и древесины лозы (англ. GTD — Grapevine Trunk Diseases) — эска, эутипиоз, ботриосфериозное отмирание, пятнистый некроз — представляют серьёзную угрозу долголетию виноградника. От них нет химических средств борьбы, и для многих садоводов именно непонятная ситуация, когда пропадает виноград целыми рукавами, оказывается следствием именно этих болезней.
Эска
Основные возбудители эски — грибки Phaeomoniella chlamydospora и Togninia minima, проникающие через раны на стеблях и корнях. Болезнь проявляется некрозом древесины, что ведёт к высыханию и гибели лозы. Внешние признаки — внезапное увядание листьев, появление характерного «тигрового» окраса листовой пластины, засыхание побегов. Коварство эски в том, что растение может выглядеть здоровым до вегетации, а затем резко проявить симптомы. На срезе древесина тёмная, некротизированная.
Эутипиоз (Eutypa dieback)
Возбудитель — Eutypa lata, споры которого разносятся ветром на большие расстояния и попадают в раны, особенно во время дождя. Симптомы: замедление роста, увядание и гибель побегов, чёрные некротические участки на древесине. Без борьбы болезнь приводит к гибели лоз в течение десяти лет. Наиболее восприимчивы сорта Гренаш, Каберне Совиньон, Совиньон Блан.
Пятнистый некроз
Возбудитель — гриб Rhacodiella vitis, развивается на побегах в период покоя в условиях укрывного виноградарства. Мелкие тёмно-коричневые пятна под корой сливаются в чёрные отмершие участки луба и древесины. При сильном поражении рукав окольцовывается некрозом и засыхает — отсюда ещё одно название, сухорукавность. Развитию способствуют повышенная влажность в укрывном валу и многократные оттепели.
Что делать с болезнями древесины
- Регулярное омоложение «молодого скелета» куста — ключевой приём против всех GTD.
- Высадка здорового материала, менее инвазивная обрезка (soft pruning), отказ от обрезки во время дождя.
- Своевременное удаление и сжигание заражённого материала, дезинфекция ран после обрезки.
- Для укрывного виноградника — замена земляного укрытия сухими воздухоёмкими материалами (солома, листья), обработка перед укрытием.
- Исследования по биологическим агентам (Bacillus subtilis) продолжаются, но готового «лекарства» пока нет.
Чернеют ягоды и грозди винограда: разбираем причины
Почернение ягод и гроздей — один из самых частых поводов тревоги. Причин несколько, и важно их различать.
Болезни на ягодах, вызывающие почернение
- Чёрная гниль (блэк-рот, Guignardia bidwellii). Потери до 80%. На ягоде появляется белёсое пятно, она буреет, чернеет, сморщивается и превращается в твёрдую морщинистую мумию, которая долго висит на грозди. Отличительный признак — пораженные ягоды долго не опадают. На листьях — сухие пятна с «карандашной» каймой. Скорость поражения ягод — всего 2–3 дня.
- Эскориоз. Молодые ягоды буреют и становятся чёрно-фиолетовыми, гребни покрываются тёмными некротическими пятнами.
- Милдью. Ягоды размером с горошину синеют, потом буреют, кожица грубеет и сморщивается, появляется горький вкус.
- Аспергиллёзная гниль. В жаркую засушливую погоду при сахаристости выше 8% — через ранки, места клева птиц. Крайняя степень — полностью почерневшие сгнившие грозди.
Почему чернеют грозди целиком
Кроме болезней, грозди могут чернеть и сохнуть от неинфекционных причин:
- Механическое повреждение — если нет никаких пятен и налёта.
- Солнечный ожог — пятна в верхней части ягод с южной стороны. Отличается от бактериоза, при котором пятна разбросаны хаотично.
- Бактериоз ягод — коричневые плоские пятна под кожицей зелёных ягод, появляются после цветения через раны, солнечные ожоги, высокие температуры (от +30…+32 °C). Переносится сосущими насекомыми.
- Острый дефицит влаги — гроздья и листья засыхают одновременно.
Что делать, если чернеют ягоды. При грибных болезнях — обрезать и сжечь поражённые части, обработать 1% бордоской жидкостью, ХОМ или системными фунгицидами (Строби, Квадрис, Ридомил). Обязательно собрать и сжечь все мумии ягод — именно в них зимует чёрная гниль. При бактериозе лечение бесполезно: удалите больные ягоды и защищайте куст от сосущих вредителей инсектицидами. При солнечном ожоге — притенение агроволокном.
Болезни гроздей винограда и их лечение: гнили
Гнили бьют по самому уязвимому — спелой сочной ягоде, поэтому для них нужны препараты с коротким сроком ожидания.
Серая гниль (ботритис)
Вездесущий Botrytis cinerea лютует во влажную погоду при созревании. Ягоды буреют, размягчаются, покрываются пушистым серым «мышиным» налётом, гроздь раскисает. Инкубационный период очень короткий — 18–28 часов. На технических сортах в сухую тёплую осень тот же гриб даёт ценную «благородную плесень», но на столовом винограде в наших условиях это почти всегда вредная гниль.
Лечение: Хорус, Свитч, Тельдор, Топсин-М (с коротким сроком ожидания). В фазу налива — биопрепараты на триходерме и сенной палочке. Но решающую роль играют агроприёмы: прореживание гроздей и листьев вокруг них, нормировка урожая, проветривание.
Белая гниль («болезнь градобития»)
Гриб Coniella diplodiella — оппортунист: вспыхивает после града, солнечных ожогов, растрескивания ягод. Потери до 50%. Ягоды становятся «варёными», желтеют или буреют, покрываются грязно-белыми бугорками спороношения, плодоножки усыхают. Ключевое правило — действовать в первые 24 часа после града или ожога, обработав медьсодержащими препаратами или фунгицидами против гнилей (Свитч, Хорус), удалив повреждённое.
Кислая гниль
Гниение спелых ягод с тонкой кожицей вызывают мушки-дрозофилы, откладывающие яйца. Ягоды издают уксусный запах, вокруг летают мушки. Лечения нет — заражённые ягоды удаляют, против дрозофил применяют инсектициды-пиретроиды (Кинмикс).
Краснуха на винограде и её лечение
Грибную краснуху вызывает сумчатый гриб Pseudopezicula tracheiphila, паразитирующий в проводящих пучках листа. В отдельные годы потери урожая достигают 70–80%. Болезнь может долго находиться в латентном состоянии и дать резкую вспышку при благоприятных условиях (повышенная влажность, недостаток калия в почве).
Симптомы краснухи
Наиболее восприимчивы молодые листья шириной около 5 см. Через 2–4 недели после заражения появляются клиновидные пятна, резко ограниченные жилками: у белых сортов — светлые с желтовато-восковой каймой, позже коричневые; у красных — с зеленовато-жёлтой каймой, окрашиваются в рубиновый цвет. Зараженные листья засыхают и опадают, побеги оголяются ещё до цветения. Болезнь может вызывать массовое осыпание ягод из-за разрушения плодоножек.
Главное — отличить инфекционную краснуху от неинфекционной. При грибной краснухе пятна имеют чёткую кайму, ограничены жилками. При нехватке калия лист краснеет более равномерно, с краёв. Диагностика определяет лечение: грибную краснуху лечат фунгицидами, а голодание — подкормкой калием и магнием.
Чем лечить краснуху
- Обработки начинают в фазе 2–3 листьев, затем 5–6 и 7–9 листьев (до соцветий): Ридомил Голд МЦ (одновременно от милдью), Динали, или те же противомилдьюйные препараты.
- Важно обрабатывать и верхнюю, и нижнюю поверхность листьев — проростковые гифы внедряются с обеих сторон.
- При неинфекционной краснухе — внесение сернокислого калия или золы, листовая подкормка магнием.
- Профилактика: уборка опавших листьев (гриб зимует на них), перепашка почвы, правильная густота посадки.
Увядание кистей винограда и его лечение
Усыхание гроздей на пике зрелости — одна из самых обидных проблем. Причины делятся на инфекционные и физиологические.
Бактериальное увядание и вертициллёз
Бактериальное увядание (болезнь Пирса, вызываемая Xylella fastidiosa) — бактерия живёт в сосудах ксилемы, закупоривает их, что приводит к увяданию, сбрасыванию листьев и гибели растения за 1–5 лет. Переносится цикадами. Лекарства нет — поражённые кусты удаляют, контролируют популяцию переносчиков.
Вертициллёзное увядание (вилт) вызывает почвенный гриб Verticillium dahliae, поражающий корни. Симптомы проявляются не ранее чем через 1–2 года после заражения, в начале-середине лета при жаре. Побеги отмирают неравномерно, древесина обесцвечивается, у листьев краевой ожог, кисти в основании поражённых побегов высыхают, отдельные ягоды мумифицируются. На зараженных вертициллёзом почвах виноград не выращивают; против сорняков-резерваторов применяют гербициды.
Физиологические причины усыхания кистей
- Тилозис — перегрев гроздей на солнце. Решение: навесы из агроволокна.
- Дефицит калия — внекорневая подкормка монофосфатом калия (15 г на 10 л).
- Переувлажнение и корневая гниль — сокращение поливов, но увеличение объёма воды за раз.
- Повреждение гребня при обломке — раны замазывают садовым варом с фунгицидом.
- Перегрузка урожаем — удаление 20–30% гроздей в начале созревания.
- Сухорукавность (эскориоз/пятнистый некроз) — обработка Полихомом по инструкции.
Вирусные болезни винограда
Вирусы — плохо изученная и очень неприятная группа. Они передаются с посадочным (прививочным) материалом и распространяются нематодами, клещами и другими сосущими насекомыми. Вирусы не лечатся — упор на здоровый материал и борьбу с переносчиками.
Основные вирусные болезни
- Короткоузлие (Fanleaf, court-noué). Укороченные междоузлия (2–4 см), двойные узлы, вильчатость и ломкость побегов, острая зубчатость и асимметрия мелких листьев — куст выглядит как «метла». Передаётся нематодами Xiphinema index. Ягоды вызревают неравномерно, накапливают меньше сахара.
- Скручивание листьев (Leafroll). Скручивание и пожелтение (у красных сортов — покраснение) листьев, особенно в нижней части лозы. Листья хрупкие, замедляется рост. Переносится мучнистыми червецами и войлочниками.
- Жёлтая мозаика (инфекционный хлороз), окаймление жилок, мраморная мозаика — штаммы вируса короткоузлия. Проявляются золотисто-жёлтыми пятнами, пёстрой окраской листьев.
Общие симптомы вирусов: резкое отставание в росте, осыпание соцветий и горошение ягод, курчавость и деформация листьев, бороздчатость древесины, в итоге — гибель кустов. Мера борьбы — выкорчёвывание куста, причём на освободившемся месте нельзя сажать виноград 5 лет. Эффективна система санитарной селекции: получение безвирусного материала методом in vitro, диагностика методом ИФА (ELISA).
Фитоплазма винограда: золотистое пожелтение и бой нуар
Фитоплазмы — особые безклеточные прокариоты, живущие во флоэме. Вызывают группу болезней, объединённых термином «жёлтость винограда» (Grapevine Yellows). Это пограничная между вирусами и бактериями угроза, против которой также нет прямых средств лечения.
Основные фитоплазменные болезни
- Золотистое пожелтение (Flavescence dorée) — вызывает Candidatus Phytoplasma vitis, передаётся цикадкой Scaphoideus titanus. В Евросоюзе классифицируется как карантинный объект. Симптомы: пожелтение и скручивание листьев (как при вирусах), ломкость листьев, замедление роста побегов, снижение урожая и качества ягод.
- Бой нуар (Bois noir) — вызывает Candidatus Phytoplasma solani (группа Stolbur), передаётся цикадкой Hyalesthes obsoletus. Поражает практически все сорта Vitis vinifera.
Общие признаки фитоплазмозов схожи с вирусными: пожелтение/покраснение и скручивание листьев, невызревание побегов, усыхание гроздей. Поскольку патогены распространяются насекомыми-переносчиками и с посадочным материалом, основа защиты:
- Мониторинг и контроль цикадок инсектицидами, удаление растений-резерваторов.
- Торговля только сертифицированным, свободным от болезни посадочным материалом.
- Термотерапия саженцев: погружение в горячую воду (50–52 °C на 30–45 минут) в питомниках.
- При заражении — выкорчёвка и полная пересадка виноградника.
Болезни лозы и признаки нехватки питательных веществ
Не всякое изменение цвета листьев — болезнь. Очень часто это сигнал о дефиците питания, и лечить его фунгицидами бесполезно.
Таблица: дефицит элементов и симптомы
| Элемент | Симптомы дефицита | Что делать |
| Азот | Светлеют листья снизу побегов, желтеют, черешки рубиновые, куст отстаёт в росте | Азотные удобрения (умеренно — избыток ведёт к жированию) |
| Калий | Края старых листьев светлеют/краснеют, лист хрупкий, дырявый, грозди вызревают неравномерно | Сульфат калия, зола, монофосфат калия по листу |
| Фосфор | Тёмно-зелёные мелкие листья, красно-фиолетовые пятна, осыпание соцветий, горошение | Суперфосфат, калийно-фосфорные подкормки |
| Железо | Равномерное пожелтение молодых листьев при зелёных жилках (хлороз) | Хелат железа (Феровит, Секвестрен), железный купорос; снизить известковость почвы |
| Магний | Межжилковый хлороз старых листьев, жилки остаются зелёными | Сернокислый магний по листу |
| Бор | Светлые пятна между жилками, коричневая кайма, осыпание цветков, горошение без семян | Борная кислота (5 г/10 л) до цветения |
| Цинк | Хлоротичные пятна, морщинистые мелкие листья, горошение (в ягодах есть семена) | Листовая обработка цинком до цветения |
Приём для точной диагностики. Чтобы убедиться в нехватке элемента, проведите пробную обработку по листу раствором предполагаемого элемента на нескольких побегах. Если диагноз верен, через 2–3 дня (для микроэлементов, фосфора и магния — 5–7 дней) листья изменят цвет и активизируется рост. Нет реакции — причина в другом.
Почему у винограда неполные грозди и маленькие ягоды
Горошение (разнокалиберные ягоды в грозди) и неполные, редкие грозди — частая проблема, которая не всегда связана с болезнями.
Горошение и мильондаж
При горошении среди крупных ягод располагаются мелкие «горошины» без семян. При мильондаже (зелёном горошении) эти ягоды остаются зелёными и твёрдыми до сбора. Основные причины:
- Плохое опыление из-за холода (ниже +15 °C), жары (выше +30 °C), дождей и сырости во время цветения.
- Сортовые особенности — функционально женский тип цветка (Лора, Аркадия, Кеша, Талисман) или склонность к горошению при обоеполом цветке (Кодрянка, Страшенский, Тимур).
- Нехватка бора и цинка.
- Перегрузка и неправильное нормирование куста — жирующие побеги «съедают» питание соцветий.
Важно понимать: обрезать «горошины» в надежде, что остальные подрастут, бесполезно — у них нет косточки, а значит, нет источника гиббереллина, отвечающего за рост ягоды.
Что делать для полноценных гроздей
- Подкормка комплексным удобрением за 10–12 дней до цветения; внекорневая обработка бором (5 г/10 л), цинком и магнием за 3 недели до цветения.
- Прищипка верхушек побегов перед цветением (оставляя 5–6 листьев над соцветием) — перенаправляет питание к соцветиям и в неблагоприятные годы удваивает урожай.
- Искусственное доопыление пуховками 2–3 раза за цветение, или простое встряхивание шпалеры — даёт до 30% прибавки.
- Правильная нормировка побегами: нельзя выламывать бесплодные побеги, оставляя мало плодоносных — оставшиеся зажируют.
- Не поливать за 1,5–2 недели до цветения; не перекармливать азотом.
Маленькие грозди на годовалом и молодом винограде
На молодых кустах (до 3 лет) и очень старых (старше 15 лет) мелкие грозди — вариант нормы. В условиях средней полосы и севернее первые несколько почек лозы часто малопродуктивны из-за недостатка тепла при формировании почек в прошлом сезоне, поэтому при обрезке закладывают резерв. Плодоношение желательно начинать с третьего года, оставляя 1–2 сигнальные грозди, чтобы не мешать формированию куста. Маленькие грозди — чаще результат недостаточного набора многолетней древесины и неправильной обрезки, а не болезни.
Сезонная схема защиты винограда: когда и чем обрабатывать
Держать в голове десяток болезней невозможно, а привязать обработки к фазам развития куста — вполне реально. Вот рабочий каркас:
| Фаза | Против чего | Чем обработать |
| По спящей лозе, до распускания почек | Зимующие стадии оидиума, эскориоза, антракноза, клещей | Искореняющая обработка железным купоросом (3–5%), 3% бордоская жидкость |
| Побеги 10–15 см, 3–5 листьев | Милдью, оидиум, пятнистости, эскориоз, краснуха | Системный препарат (Строби, Скор, Топаз) + медьсодержащий |
| Перед цветением (обособление бутонов) | Милдью, оидиум — защита соцветий | Ридомил Голд или Квадрис + сера или Топаз |
| После цветения, ягода с горошину | Милдью, оидиум, альтернариоз | Танос, Ридомил, Акробат + сера или системник |
| До смыкания грозди | Серая гниль, чёрная гниль | Свитч, Хорус |
| Начало созревания ягод | Гнили | Только короткий срок ожидания: сера (Тиовит Джет), Свитч, Тельдор, биопрепараты |
| После сбора и листопада | Запас инфекции на следующий год | Медьсодержащая обработка + уборка и сжигание листвы |
Правило чередования препаратов
Если 2–3 раза подряд отработать одним действующим веществом, грибок приспосабливается. Правило: не более двух обработок подряд средствами одного химического класса за сезон, и чередовать нужно именно действующие вещества, а не торговые названия. Особенно быстро вырабатывается устойчивость к стробилуринам (Строби, Квадрис). Медь и сера устойчивости почти не вызывают и служат надёжной основой схемы.
Чек-лист: как не потерять урожай
- ☐ Поставить точный диагноз: грибок, бактерия, вирус/фитоплазма или дефицит питания.
- ☐ Выбирать комплексно-устойчивые сорта и здоровый посадочный материал.
- ☐ Проводить искореняющую обработку по спящей лозе каждую весну или осень.
- ☐ Обеспечивать проветривание: подвязка, обломка, прореживание листьев вокруг гроздей, нормировка.
- ☐ Чередовать препараты по классам, смачивать нижнюю сторону листьев.
- ☐ Собирать и сжигать опавшие листья, обрезки и мумии ягод (а не компостировать).
- ☐ Дезинфицировать секатор, особенно при работе с бактериальным раком.
- ☐ Регулярно омолаживать рукава против рака и болезней древесины.
- ☐ Против вирусов и фитоплазм — бороться с переносчиками (цикадки, червецы, нематоды).
- ☐ Не перекармливать азотом, подкармливать калием и фосфором, микроэлементами по листу.
Заключение
Виноград редко гибнет от одной болезни — обычно это цепочка: ослабленный оидиумом куст легче берут гнили, а растрескавшаяся ягода пускает в себя ботритис и белую гниль. Выигрывает тот, кто вовремя посмотрел на лист, понял, что там написано, и ответил правильным препаратом в правильную фазу. Помните главное разделение: грибные болезни лечатся фунгицидами и агротехникой, а бактериальный рак, вирусы и фитоплазмы препаратами не лечатся — здесь работают только профилактика, здоровый материал, омоложение кустов и борьба с переносчиками. Болезни древесины вроде эски сдерживают регулярным обновлением скелета куста. А значительная часть проблем — горошение, усыхание кистей, покраснение листьев — вообще связана не с инфекцией, а с питанием и агротехникой, и решается подкормками и грамотной обрезкой.
А с какими болезнями винограда столкнулись вы и как с ними справились? Поделитесь своим опытом в комментариях, задайте вопрос по диагностике — разберём вашу ситуацию вместе. Сохраните статью, чтобы таблица-определитель и сезонная схема всегда были под рукой.