Многих садоводов привлекают сибирские яблони, приспособленные к росту в экстремальных условиях.
За последние десятилетия создано немало сортов, отличающихся повышенной жизнеспособностью и замечательным вкусом плодов.
Чтобы вырастить урожай этих прекрасных фруктов в Сибири, необходимо приложить немалый труд и знания по посадке и уходу за яблоней. В статье ниже вы сможете увидеть фото и описание сорта для Сибири — Жар-птица.
История создания
Яблоня Жар-птица выведена в 60-х годах прошлого века в НИИ садоводства Сибири группой ученых под руководством М.А. Лисавенко. Является полукультуркой, получена при скрещивании сортов Осенняя радость и Горноалтайское.
Полукультурка Жар-птица.
Описание, фото
Яблоня Жар-птица относится к летним сортам, плодоносит на 5 год после посадки. Характеризуется средней зимостойкостью и высокой способностью к восстановлению.
Достоинства:
- Высокая устойчивость к парше;
- Хороший вкус плодов.
Недостатки сорта:
- В особо сильные морозы возможно подмерзание;
- Маленький размер и небольшой срок хранения плодов;
- Быстрая перезреваемость плодов на дереве.
Цветение начинается в середине мая и продолжается по начало июня.
Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями являются:
Плодоношение регулярное. Средняя урожайность одного дерева составляет 20,1 кг, максимальная – 45 кг.
Собирают плоды во второй декаде августа, хранятся в течение 30 дней.
Дегустационная оценка 4,4. Используются в натуральном и переработанном виде.
Районирована по Северо-Западному региону, в Алтайском крае.
Взрослая яблоня Жар-птица.
Дополнительные характеристики
Деревья среднерослые с округлой кроной средней загущенности. В возрасте 7 лет имеет высоту 3,1 м. Плодоносит на простых и сложных кольчатках.
Побеги средней толщины, с легкой опушкой.
Листья зеленые, морщинистые, верхняя часть листовой пластинки блестящая, нижняя — опушенная.
Плоды мелкие, массой от 36 до 52 г, темно-красные. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.
Отзывы
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
По всей северной климатической зоне посадку дерева весной проводят тогда, когда почва прогрелась. Для условий Сибири наилучшей будет посадка яблони в холм. Это:
- Предупредит подтопление корней и загнивание корневой шейки;
- Обеспечит быстрое прогревание почвы весной.
Если высаживать яблоню осенью, то оптимально это сделать до 10 октября.
Технология
Подготовка места для посадки:
- Сажают яблоню в солнечном, защищенном от ветра месте;
- Посадочный холм высотой 40 см, диаметром около 1.0 м лучше готовить с осени;
- На место посадки надо высыпать перегной/компост (1 ведро), древесную золу (1 стакан), двойной суперфосфат (1 ст. ложка), все перемешать с почвой;
- Саженец поставить на холм, расправить корни и засыпать их землей;
- Корневую шейку следует поднять над землей на высоту в 2-3 см;
- Полить 2-3 ведрами воды;
- Установить кол, к которому привязывают дерево;
- Посадочный круг мульчировать торфом, сеном, листвой;
- Деревья высаживают с интервалом не менее 4 м, стланцевые формы – 4-5 м друг от друга.
При посадке яблони в яму ее выкапывают диаметром до 75 см, глубиной – до 55 см. Почву смешивают с удобрениями в той же пропорции, что и при посадке в холм. Обязателен регулярный полив.
Если были соблюдены все правила посадки, яблоня будет обеспечена всеми необходимыми питательными веществами на целый вегетационный год.
Обрезка
Полукультурки, к которым относится сорт Жар птица, выращивают в Сибири в виде дерева, у которого крона находится выше снега, или в стланцево-кустовидной форме.
Стланцево-кустовидная форма яблони.
Формирование стланцево-кустовидной кроны
У саженца формируют горизонтальное основание, которое зимой всегда будет находится под снегом, и продуктивную крону, направленную вверх. Ветви, которые находятся выше уровня снега, обычно хорошо зимуют.
Основание начинают формировать в год посадки яблони, в июне:
- Формируют небольшой ствол с горизонтальным основанием. Оно должно возвышаться над землей на 15-25 см. Эту работу проводят в течение 3 лет;
- Вертикальные побеги укорачивают над третьим листом, делают это в течение лета 2-3 раза;
- Когда основание в размахе достигнет 3-4 м, на нем формируется продуктивная зона;
- На основных ветвях отращивают 2-3 вертикальных побега, которые должны располагаться на расстоянии 45-55 см друг от друга;
- Побеги длиной 50-60 см обрезают и формируют как обычные деревца.
У стареющего дерева проводят смену ветвей: вертикальные ветви обрезают до нижнего ответвления, горизонтальное основание оставляют без замены.
После морозной зимы деревьям проводят обрезку. Делают ее в июне, когда места повреждений хорошо видны. Места среза обрабатывают садовым варом.
Подкормка
Молодые деревья для лучшего созревания древесины подкармливают в начале сентября:
- Фосфор и калий вносят в приствольный круг под перекопку из расчета: суперфосфат (30 г), сульфат калия (15 г) на 1 кв.м площади;
- Если молодые деревья имеют слабые приросты, весной вносят 10 кг перегноя.
Молодые яблони подкармливают фосфором и калием.
Плодоносящим деревьям вносят повышенные дозы удобрений:
- Раз в три года следует внести перегной (6 кг на 1м2 площади);
- Ежегодно весной вносят суперфосфат (35 г), соль калия (16 г), аммиачную селитру (35 г). Смесь рассыпают по площади приствольных кругов и территории сада;
- В случае обильного урожая вносят коровяк, разведенный в воде (1:2), настаивают 2 дня. Во время полива приствольного круга настой коровяка разводят в 5 раз, расходуют ведро на 1м2 площади.
Подготовка к зиме
Есть ряд важных агротехнических приемов, которые позволят пережить яблоням зиму в условиях Сибири:
- Для того, чтобы сад хорошо перезимовал, в октябре проводят влагозарядный полив, промачивая почву на глубину залегания корней. Это предохранит корни от подмерзания и обеспечит достаточное количество влаги в весенний период;
- Побелка ствола и ветвей деревьев предохранит зимой кору от солнечных ожогов;
- Для утепления корневой системы выкладывают навоз, сверху толстым слоем насыпают опилки, все это засыпают землей, формируя холмик высотой в 30 см;
- С первыми зимними осадками проводят снегозадержание. В дальнейшем молодые деревья окучивают снегом, засыпая их на максимальную высоту. Старым деревьям засыпают ствол и нижнюю часть скелетных ветвей;
- Пока не выпал снег, яблони лучше утеплить лапником (лучше хвойным) или бумагой на высоту в 1-1,5 м. Сверху утеплитель фиксируют шпагатом. Это предохранит ствол от морозов и разнообразных грызунов.
Защита от болезней
Для профилактики грибковых заболеваний следует:
- Приствольный круг яблони содержать в чистоте, удаляя траву, опавшие плоды и старые листья;
- Со ствола счищать лишайники и больную кору, в которых селятся вредители;
- Регулярно проводить рыхление почвы, чтобы обеспечить хорошую аэрацию корней.
Обязательно счищайте лишайник с яблони.
Полезные видео
Посмотрите видео о секретах посадки яблони в Сибири:
Смотрите видео, как защитить яблоню от вредителей:
Посмотрите видео, как выглядит яблоня, сформированная в стланец:
Посмотрите видео, какие еще сорта яблонь подходят для Сибири:
Заключение
Яблоня Жар-птица — одна из немногих, способных расти и плодоносить в суровом климате Сибири. Посадите у себя в саду эту яблоньку и получите урожай мелких, но очень вкусных яблочек.
Я наоборот старалась формировать пирамидальную крону у яблони, путем обрезания горизонтальных молодых веток. Пирамидальная форма яблони мне была немного предпочтительнее, т.к. участок у меня маленький и нужно было разместить другие растения. Конечно в промышленных условиях формирование раскидистой формы лучше, т.к урожайность выше. Подскажите, как народный метод, используете ли мыльный раствор от Хозяйственного мыла для борьбы с вредителями, типа тли?
Антония сам по себе мыльный раствор уничтожить тлю не может. Добавляют мыло в раствор ядохимикатов для лучшего прилипания к листьям обрабатываемого растения.
Ну а при борьбе со тлей на яблонях применяют различные растворы; от настоев помидорной ботвы, полыни да специальных химических ядов.
Само хозяйственное мыло тлю не уничтожит. Необходимо готовить специальные растворы на основе хозяйственного мыла, в них можно добавить: золу, сухой тысячелистник, табак.