Сорт яблони Кутузовец — это зимний селекционный сорт, плоды которого можно употреблять практически до нового урожая.
Он один из самых распространенных в Европе, так как является идеальным представителем промышленного садоводства.
Высадив его на своем участке или в саду, вы на долгие годы обеспечите себя фруктами неплохого качества и вкуса на всю зиму.
Фото и описание сорта
В середине 30 –х годов ХХ века в НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» скрещиванием Скрыжапеля и Ренета Симиренко С. П. Кедриным был выведен этот, долгие годы являющийся лидером промышленного садоводства — сорт яблони Кутузовец.
Растение получилось среднерослое с плоскоокруглой кроной средней густоты. С возрастом крона становится более развесиста, что намного облегчает работу по уходу за культурой.
Скелетные ветви прочно прикреплены к стволу и отходят от него под большим углом. Окраска многолетних побегов буро – зеленая.
Крона усыпана темно – зелеными, блестящими, небольшими листьями. Форма листа продолговато – овальная с закрученным кончиком. Бросается в глаза опушение нижней части листа, что придает окаймленность его краям.
Яблоки вырастают средней величины и массой порядка 125 г. Имеют плоско – округлую форму и слабо выраженную широкую ребристость. Отличаются одномерностью, желтым окрасом с тусклым румянцем, который придает фрукту мраморный вид.
По всему яблоку разбросаны подкожные, темного цвета точки. Кожица не жесткая, не очень толстая. Воронка у яблока глубокая золотисто – оранжевого цвета.
Яблоки Кутузовец.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
К положительным характеристикам гибрида относится то, что при подобающих для растения условиях он входит в число лучших зимних видов для промышленного садоводства.
Недостаток заключается в небольших характеристиках зимостойкости.
Размеры взрослого дерева
Кутузовец считается среднерослым растением. Высота взрослого дерева составляет 3 – 4 м. Некоторые садоводы, формируя деревце со второго года посадки саженца, добиваются, чтобы высота составляла 2.5 – 3 м.
Яблоня Кутузовец трехлетняя.
Характерный цвет ствола
Ствол и скелетные ветви имеют зеленовато – бурую окраску. Молодые побеги заметно отличаются цветом. Они светлее и имеют светло – коричневый цвет.
Периодичность плодоношения
Плодоношение нерегулярное и отличается слабо выраженной периодичностью. Но грамотная агротехника и омолаживающая обрезка в года предполагаемого большого урожая может сгладить этот недостаток.
У яблони Кутузовец плодоношение нерегулярное.
Урожайность
В хорошие годы на личных приусадебных участках урожайность может составлять в среднем по 60 кг с дерева. В промышленных масштабах она порядка 110 – 115 ц/га.
Дегустационная оценка
Мякоть у яблочек имеет зеленоватый окрас, обладает хорошей плотностью и сочностью. С классическим для зимних видов яблонь кисло – сладким вкусом. Вкус пряный и с небольшим привкусом, свойственным сорту Скрыжапель. Оценка дегустации составляет около 4 баллов.
Плод яблони Кутузовец.
Зимостойкость
Для умеренного климата характеристики зимостойкости хорошие. При более суровых климатических условиях она либо средняя или низкая. Отличительной особенностью гибрида является высокая восстановительная способность.
Устойчивость к болезням
Очень высокая устойчивость к плодовой гнили. По отношению к мучнистой росе – средняя. По заболеванию паршой мнение опытных садоводов расходятся. Видимо, многое в этом случае зависит от климата и агротехники. Некоторые говорят о средней устойчивости, а другие о низкой.
У Кутузовца отличная устойчивость к плодовой гнили.
Посмотрите видео о методах борьбы с паршой:
Отзывы
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Как практически все разновидности этой плодовой культуры саженцы Кутузовца можно высаживать как весной, так и осенью:
Посмотрите видео, как грамотно посадить яблоню:
Место
Правильность посадки определяет дальнейшее развитие растения. Высаживать молодой саженец необходимо на хорошо освещенном солнечным светом месте, но избегать сильно проветриваемых участков.
Расстояние
Планировка посадки также имеет большое значение. Саженцы высаживаются на расстоянии порядка 4 м друг от друга в ряду и 5 м в междурядьях.
Расстояние при посадке плодовых.
Технология
Высаживать необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы с глубиной не менее полуметра и шириной порядка метра.
Верхний плодородный слой перемешивается в дальнейшем с органическими и минеральными удобрениями и укладывается на 1/3 на дно ямы.
В дальнейшем еще 1/3 засыпается плодородным грунтом без добавок и затем устанавливается саженец, который присыпается аккуратно плодородной почвой.
Смотрите видео, как подготовить посадочную яму:
При правильной посадке корневая шейка выступает над поверхностью около 3 см. Затем саженец поливают и на первые 3 – 4 года вбивают колышек для подвязки.
Схема посадочной ямы.
Агротехника и выращивание
Выращивание и агротехнические мероприятия включают в себя своевременные процедуры:
Орошение
Это первый важный момент для хорошего урожая. Новички садоводы часто производят полив культуры совершенно неправильно, думая, что от частоты полива дереву будет лучше. Это ошибочное мнение.
Полив производится по определенным этапам:
- До распускания почек;
- Через 20 – 30 дней после цветения;
- За 15 дней до сбора урожая;
- Глубокой осенью (октябрь), во избежание подмерзания при сухой почве.
Также существует примерный расход воды при поливе:
- Молодые саженцы в первые два года нуждаются в 30 л разового полива;
- С 3 лет до 5: 50 – 70 л;
- Взрослое дерево: около 80 – 90 л.
Подкормка
В первый год саженец не подкармливают, так как в посадочную яму изначально закладываются необходимые питательные вещества. Подкормка требуется по мере роста и развития дерева.
Весной требуется азотное питание как стимулятор роста:
- 0.5 кг мочевины;
- 30 – 40 г нитроаммофоска.
Или это можно заменить внесением в приствольную область методом перекопки 5 ведер навоза.
Весной яблоня нуждается в азоте.
При цветении растения в засушливую погоду лучше подкормить составом на ведро воды:
- 0.1 кг суперфосфата;
- 0.07 калия сульфат;
- 0.3 кг мочевины.
Или заменяется жидким раствором органических удобрений. Если дерево уже достаточно взрослое, то 60 литров такого настоя ему достаточно.
Следующим этапом подкормки является период формирования плодов. А в летний период лучше использовать внекорневую подкормку. Питание, внесенное по листу, быстрее обогатит растение необходимыми питательными веществами.
Летом подкормку проводят по зеленой массе.
Осенняя подкормка вносится в район приствольного круга. Для этого используют комплексные питательные смеси или мульчируют приствольный круг перегноем.
Обработка
Обработка заключается в опрыскивании культуры от вредителей и насекомых. Также обязательно осуществлять весеннюю побелку штамба и скелетных ветвей, чтобы избежать солнечных весенних ожогов.
Побелка ствола.
Обрезка и формирование кроны
Формирование и обрезку необходимо проводить ежегодно.
Санитарную обрезку – круглый год:
- Удаляются все высохшие, сломанные и поврежденные за зиму ветви;
- Также подлежит очистке ствол дерева от старой и поврежденной коры.
У яблони Кутузовец крона средней степени густоты и не требует особой формировки или обрезки. В основном проводятся омолаживание кроны и санитарная обрезка.
Смотрите более подробное видео об обрезке яблонь:
Сорта опылители
Гибрид опыляется насекомыми. Поэтому рекомендовано его высаживать с другими яблонями одно срока цветения для улучшения процесса опыления. Хорошими опылителями являются:
Северный Синап.
Антоновка.
Спартак.
Особенности созревания и плодоношения
Плодоношение
Начало
Сорт не является скороплодным. Плодоношение наступает только на 6 – 7 год после посадки однолетнего саженца.
Кутузовец начинает плодоносит на 6-7 год.
Особенности
Основное формирование плодов происходит на прутиках, копьецах и кольчатках. На молодых деревцах кольчатки не задействуются в формировании.
Сроки
Цветения
Яблонька цветет бело – розовыми небольшими цветками во второй и третьей декаде мая.
Созревания плодов
Съемная зрелость приходится на конец сентября. Спелые яблоки могут долго находиться на дереве, не опадая, что очень удобно для сбора. Даже после заморозков и выпадения первого снега они остаются на ветвях.
Спелые яблоки Кутузовца долго не опадают.
Хранения урожая
Потребительская спелость яблок наступает в ноябре, а то и в декабре месяце. При обычном хранение в погребе хорошо сохраняются до мая месяца. А при создании всех условий хранения этого фрукта могут храниться вплоть до нового урожая.
В погребе яблоки Кутузовец могут храниться до мая.
Яблоня Кутузовец
На полукарликовом подвое
Сеянцы Аниса – идеальны для прививания данного сорта. И для этого лучше всего подходят в качестве подвоя полукарлики. Карликовый подвой в дальнейшем вызывает неудобство в уходе у садоводов. Яблоня вырастает слишком низкой и слабо развивается, что создает неудобства в обработке приствольного круга.
Высота яблони в зависимости от подвоя.
Зимняя
Кутузовец зимний, пригодный и выращиваемый успешно на Урале, прививают на карликовый семенной подвой ОКС.
Климатические зоны, пригодные для разведения
Самое широкое распространение яблоня этого вида получила в Средневолжском регионе. Лучше всего растет и развивается в умеренном климате.
Садоводы отзываются о хорошем развитии яблоньки в Липецкой, Оренбургской, Ульяновской областях, в Башкирии.
Неплохие отзывы поступают из Белоруссии и Украины.
Почему у гибрида очень мало листьев?
Это ошибочное мнение. Листьев вполне достаточно для полноценного развития культуры. А небольшая облиственность связана с сортовыми особенностями. К тому же в период цветения листва вообще отсутствует. Это природная составляющая. Листья мешают процессу опыления. Как только деревце отцветет, начнет появляться листва.
Особенность сорта — небольшая облиственность.
Заключение
Можно с большой уверенностью говорить о широком распространении сорта яблонь Кутузовец.
Из-за позднего созревания и долгого срока хранения, минимального ухода он полюбился фермерским хозяйствам и промышленным садоводам.
А благодаря витаминам зимой и очень вкусной консервации сыскал популярность и у дачников.
Наш знакомый фермер три года тому назад заложил сад на своей пасеке. Очень гордиться именно яблонями сорта Кутузовец. Он уверен, что этот сорт скороплодный и уже в этом году он получит первый урожай. А в статье сказано, что плодоношение начинается в 6-7 летнем возрасте.
Кто имеет опыт в выращивание этого сорта? Когда все же можно ждать плодоношения?
Александра, хочу уточнить по существу вашего вопроса. Конечно, первые плоды яблок ваш знакомый фермер может ожидать через 4 года, но это будут единичные плоды, никак не массовое плодоношение. А вот достойный урожай яблок сорта Кутузовец нужно ожидать не ранее, чем на 6-7 год посадки саженца. Так что, тут все правы- и ваш фермер и информация, которую вы прочли на сайте.
Александра, добрый день.
Ваш сосед ошибается в данном вопросе. Плодоношение у этого сорта яблони будет только на 6 или 7 год после посадки.
А мне Кутузовец очень нравится, дерево не высокое, в обрезке практически не нуждается. Собирать яблоки очень удобно, обычно я это делаю стоя на табурете, а урожай всегда большой. Только вот очень его любит плодожорка. Может кто подскажет, как с ней бороться?
Здравствуйте, Тамила! Такие растворы как: «Бином», «Дитокс», «Искра-М», в борьбе с плодожоркой наиболее эффективны. Они устраняют гусениц в период от выхода из яйца до внедрения в плод. Именно в этот период ими необходимо обрабатывать деревья.
Никогда не применяю для борьбы с плодожоркой химических препаратов. Одноразовая обработка не решает проблему- цикл развития гусениц растянут во времени.
Самый эффективный метод- своевременный сбор и уничтожение червивых яблок.
Установка в кроне яблонь ловушек с квасом или прокисшим компотом.