На сегодняшний день в мире насчитывается более 10 тысяч сортов яблонь.
В зависимости от климатической зоны, в которой они будут выращиваться, а также учитывая вкусовые особенности яблок, садоводы отбирают для посадки различные разновидности.
Особое внимание уделяется агротехническим приемам ухода за плодоносящим деревом, так как, в конечном итоге, это определяет будущее здоровье сада и его урожайность.
История создания
Кандиль Синап – легендарный южный сорт яблок, который в свое время считался одним из лучших достижений селекции. Его происхождение доподлинно неизвестно.
Считается, что он произошел в результате случайной мутации известного крымского сорта Сара Синап.
Является аборигенным крымским сортом, районирован в Краснодарском крае, Ингушетии, Украине.
Не так давно посадки Кандиль Синап занимали около 8% яблоневых садов Крыма. В последние десятилетия он вытеснен скороплодными сортами, завезенными из Европы и Америки, поэтому в промышленном садоводстве не применяется.
Описание, фото
Яблоня Кандиль Синап относится к сортам яблонь осеннего срока созревания. Нуждается в длительном вегетационном периоде. Плодоносить начинает на 12-15 год после посадки.
Характеризуется средней зимостойкостью и засухоустойчивостью, морозобоинами и ожогами солнца не поражается. Слабо подвержен заражению паршой и мучнистой росой.
Яблоня Кандиль Сипан.
Достоинства сорта:
- Высокая урожайность;
- Отличный вкус;
- Товарность плодов.
Недостатки сорта:
- Поздно вступает в период плодоношения;
- Периодическая урожайность;
- Склонность к осыпанию плодов.
Цветение Кандиль Синап начинается на 6-7 дней позже, чем у европейских сортов яблонь, и может затянуться почти на 3 недели.
Благодаря этому цветкам не страшны ранние заморозки.
Продолжительное цветение в значительной мере гарантирует хорошее опыление цветов.
Лучшими опылителями являются сорта:
- Сара синап;
- Розмарин белый;
- Ренет Орлеанский.
Ренет Орлеанский — один из лучших опылителей Кандиль Синапа.
Съемной зрелости плоды достигают в конце августа — начале сентября. Плодоносит дерево один раз в 2-3 года.
Период плодоношения – более 50 лет. Урожайность взрослого дерева может достигать 200-300 кг яблок.
Плоды внешне очень привлекательны, нежные, плохо транспортируются. Хранятся при естественной вентиляции до середины декабря, при температуре 2℃ – до апреля-мая.
Дегустационная оценка 4,4 балла. Применяются в натуральном и переработанном виде.
Особенности
Деревья мощные, сильнорослые, медленнорастущие с ежегодным приростом от 20 до 25 см. Достигают высоты 6-7 м.
Крона узкопирамидальная, средней густоты, побеги тонкие.
Листья мелкие, эллиптической формы, тонкие, серовато-зеленого цвета, с обратной стороны слега опушенные, с резко заостренным кончиком и клиновидным основанием.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы, верхушка коническая, могут достигать веса в 200 г, средняя масса – 120-145 г.
Основной окрас кожицы – бледно-зеленый, с солнечной стороны она приобретает ярко-красный румянец. Во время хранения кожица яблок стает светло-желтой, с более выраженным румянцем.
Мякоть очень сочная, нежная, приятного вкуса.
Отзывы
Он растет у меня на даче, я очень доволен. Ухаживать за таким деревом легко. Я строго соблюдаю технологию выращивания и яблоня отвечает обильным урожаем.»
Яблоня Кандиль Синап на низкорослом подвое
При прививке на карликовый или полукарликовый подвой Кандиль Синап значительно меняет свои характеристики. В тоже время лучшие свойства материнского сорта сохраняются.
Так, на карликовом подвое М9:
- Высота дерева достигает 2,5-3 м;
- Плодоношение начинается в год посадки;
- Урожайность составляет 10-16 кг с одной яблони;
- Срок жизни таких деревьев 10-12 лет;
- Вследствие поверхностного расположения корневой системы они нуждаются в опоре.
На среднерослом (полукарликовом) подвое ММ106 Кандиль Синап:
- Достигает высоты 5-6 м;
- В опоре не нуждается;
- Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки;
- Урожайность составляет 62-80 кг плодов с одного дерева;
- Срок жизни яблони – около 25 лет.
Таким образом, яблони на низкорослом подвое имеют ряд преимуществ:
- Раннее плодоношение;
- Простота в уходе;
- Компактность посадки;
- Особенность корневой системы;
- Высокая урожайность.
Благодаря этим достоинствам низкорослые яблони приобретают все большую популярность у садоводов.
Высота яблони в зависимости от подвоя.
Агротехника
Каждый садовод может посадить у себя на участке карликовый сад, очень красивый и выгодный. Чтобы максимально проявились достоинства сорта Кандиль Синап, необходимо строго соблюдать правила агротехники.
Посадка
Посадка сортов на низкорослых подвоях похожа на посадку обычных яблонь, однако есть некоторые отличия.
Большое значение при посадке яблони имеет выбор места:
- Участок должен быть солнечным, защищенным от ветра;
- Почва плодородная, воздухопроницаемая, слабокислая;
- Подземные воды должны располагаться неглубоко от поверхности, так как корни взрослого дерева разрастаются вглубь на расстояние около 1 м.
Сажать низкорослые яблони следует на расстоянии не ближе 2 м друг от друга.
Затем готовят посадочную яму:
- Для яблони на карликовом подвое она должна быть глубиной 50 см, диаметром – 70 см;
- На дно выкладывают ведро перегноя, к которому добавляют верхний слой земли из ямы;
- Все перемешивают и заливают 2 ведрами воды;
- По центру ямы устанавливают кол, к которому в дальнейшем привязывают саженец;
- В жижу осторожно помещают саженец, засыпают остатками земли и уплотняют землю.
Приствольный круг желательно мульчировать перегноем.
Молодые деревья нуждаются в регулярном поливе. Рекомендуется еженедельно поливать саженец 2 ведрами воды. Почву после полива или дождя необходимо взрыхлять.
Обрезка
Уход за этим сортом яблони несложный. На карликовом подвое дерево подвязывают к опоре, поддерживающей штамб. К нему отгибают и привязывают веточки, конкурирующие с лидером. Так древесину предохраняют от опасности облома и, по возможности, расширяют узкопирамидальную крону.
Обрезка яблони карликовом подвое.
Обрезка ветвей у Кандиль Синап не влияет на формирование кроны, а просто усиливает рост побегов, что значительно отодвигает начало плодоношения.
Кандиль Синапу на среднерослом подвое опора не нужна, однако отгибать ветви также необходимо.
Подкормка
Корневая система у карликовых яблонь имеет небольшой объем, а урожайность высокая, поэтому деревья необходимо регулярно подкармливать – один раз в две недели.
Начиная со второго-третьего года, каждую яблоню удобряют:
- Комплексным удобрением, содержащим макро- и микроэлементы (30 г разводить в ведре воды);
- Не менее двух раз за сезон – разведенным навозом (1:10) или птичьим пометом (1:20) – ведро под каждое дерево;
- Летом дерево опрыскивают раствором мочевины;
- Осенью под яблоню вносят фосфорно-калийные удобрения (1 ст. ложка сульфата калия и 2 ст. ложки двойного суперфосфата разводят в 10 л воды). Вносят на 1 м2 площади сада.
Соблюдение этой технологии обеспечит хороший рост деревьев и обильный урожай фруктов.
Полезные видео
Посмотрите видео-описание сортов крымских яблок (в том числе Кандиль Синапа):
Посмотрите видео, как выглядит взрослое плодоносящее дерево Кандиль Синапа:
Посмотрите видео, как производится посадка карликовой яблони на подвое М-9 с последующей обрезкой:
Посмотрите видео, как и чем правильно удобрять плодовые деревья:
Заключение
Сорт яблони Кандиль Синап может украсить любой сад, а его плоды не оставят равнодушным ни одного человека. Посадив его, вы сделаете подарок себе, своим близким и окружающим вас людям.
Сорт яблок Кандиль Синап повсеместен в Крыму. Отдыхая, там 2 года подряд встречал у знакомых людей в садах. Яблоки терпкие на вкус, не твердые. Сажать не пробовал, так как судя по характеристикам есть риск гибели саженца зимой. С собой брал килограмма 2 домой. Срок хранения яблок не большой, у меня составил 10 дней, после чего стали портиться. Но всетаки родные были от яблок в восторге.
Вопрос: Есть ли колоновидные сорта яблок Кандиль Синап и какие есть особенности выращивания их, плюсы и минусы?
Колоновидные сорта яблок Кандиль Синап существуют. Деревья высокорослые,мощные, обрезать их крайне неудобно и на участке много места занимают. Мякоть очень сочная, нежная, приятного вкуса. В уходе неприхотливы: удобряем, формируем крону, поливаем всё как обычно. Крайне хороши яблочки для заготовок: компоты и джемы великолепные получаются. И 120 дней в подполе храниться могут. К парше склонны и к морозобоинам.
Плюсы колоновидных яблонь: миниатюрность, возможность высаживать на расстоянии 1-1.5 друг от друга;
Удобство ухода;
раннее вступление в плодоношение;
К минусам можно отнести
меньший срок жизни 15-20 лет:
требовательность к особой обрезке.
Сорт очень хороший, яблочки сочные, вкусные. Подскажите, а как подготовить яблоки данного сорта к длительному хранению, так, чтобы до весны можно было кушать их в свежем виде?
Сделайте переслаивание. На дно коробки уложити слой чистого (промытого и высушенного) песка с добавлением золы на 3 см. Уложить на песок слой яблок так, чтобы они не касались друг друга, засыпать полностью песком с золой, сверху уложить таким же образом ещё 2-3 слоя, такой метод защищает плоды от насекомых, грызунов,влаги и гниения.
У меня яблоки до самой весны хранятся и не теряет своих вкусовых качеств. Все яблочки снимаю только вручную вместе с плодоножкой. Затем раскладываю их очень аккуратно хвостиками кверху в самом прохладном помещении на несколько дней. Потом перекладываю яблоки в плотные полиэтиленовые мешки, завязываю и спускаю в погреб. Пробовала хранить яблоки данного сорта просто в деревянных ящиках, не понравилось — яблоки набрались посторонних запахов.
Кандиль синап у меня посажен на М-9 пять лет назад. Первые два яблочка завязались через два года после посадки. После этого яблоня больше не плодоносит. Почему?
Причин может быть несколько- недостаточность удобрений. Неправильно сформирована крона. Периодическое подмерзание плодовых почек.
И по каждой причине свои «рецепты» лечения.
Присмотритесь к своему дереву, убедитесь что ему достаточно удобрений и оно не поражено вредителями. Также обращайте внимание на особенности обрезки и зимнего ухода.