Иммунная зимняя яблоня Флорина

Яблоня “Флорина” — результат труда французских селекционеров, которые в 70-х годах прошлого столетия подарили садоводам новый иммунный зимний сорт, а потребителям — новый вкус и аромат.

История садоводства помнит, что в это время в садах Европы свирепствовала парша. Химическая промышленность не успевала разрабатывать средства борьбы — новые поколения грибковой болезни появлялись намного быстрее.

К счастью, на базе традиционных сортов “Джонатан”, “Ром Бьюти”, “Голден Делишес”, а также его клонов был выведен новый сорт, практически иммунный ко всем тогда известным пяти расам парши и даже мучнистой росе.

Описание

Яблоня Флорина оказалась среднерослым деревом с густой широкой кроной.

Ветки крепкие, угол отхождения от ствола от 45^о до почти прямого угла. На обычных сильнорослых подвоях яблоня легко вырастает почти до 5-метровой высоты.

Молодые деревья отличаются склонностью к загущению кроны:

• Обрезка только стимулирует дальнейший рост.
• Почки имеют среднюю степень возбудимости — дерево достаточно легко восстанавливается через спящие почки.

Цветение “Флорины” происходит в средние сроки, длится долго — до 2 недель. Это очень удобно, поскольку сорт самобесплодный, а так для опыления всегда найдется цветущая невдалеке яблоня.

Яблоки созревают к октябрю:

• Все они примерно по 125-150 граммов,
• Одномерные с густым полосатым румянцем по бледно-желтой основе.
• Плоды покрывает восковой налет, что придает красному тону яблок фиолетовый отлив, смотрите описание, фото на рис.1.

Дополнительные характеристики

Не бывает идеальных сортов хотя бы по той причине, что неневозможно соответствовать универсальным требованиям.

Достоинства и недостатки

Основное преимущество, которым обладает сорт яблони Флорина:

• Стойкий иммунитет к мучнистой росе и большинству рас парши. Одно только это значительно снижает себестоимость выращивания, а урожайность сорта только способствует его распространению в промышленном садоводстве.

• Немаловажно, что сорт обладает хорошей транспортабельностью и красивым внешним видом.

Из всех сортов зимних сроков потребления эти яблоки собирают уже в сентябре, причем их можно есть сразу, а к январю они приобретают дополнительный вкус и аромат.

Основной недостаток:

• Периодичность плодоношения, но правильная агротехника с успехом решает эту проблему.

Плюсы и минусы примерно сбалансированы, сорт можно отнести к «золотой серединке», средние показатели устойчивости к засухе и морозам только подтверждают это.

Высота дерева

Высота яблони зависит в первую очередь от подвоя.

Прививают сорт и на сильнорослые подвои (типа «Антоновки») — яблоня вырастает и выше 4-5 метров.

Такое дерево может расти возле дома, но оно никак непригодно для промышленного получения товарных яблок, несмотря на урожай до 250 кг с дерева.

Сады агропредприятий обычно используют выращивание плодов на карликовых и полукарликовых подвоях.

Ширина кроны

Сортовой особенностью этой яблони является:

• Широкая крона округлой формы, склонная к загущению.
• Скелетные веки отличаются прочностью. Они расположены под углом к основному проводнику от 45 до почти 90 градусов.

Ежегодный прирост

«Флорина» относится к сортам средней силы роста:

• Годовой прирост побегов составляет обычно 40-60 см.
• Молодые яблони отличаются высокой активностью образования побегов.

Уровень реакции почек на стороннее воздействие средняя (например, при подмерзании проснутся «спящие» почки и дерево быстро восстановится).

Цвет и форма листьев

Как и у всех культурных яблонь, у  “Флорины” цельные листья яйцевидной формы на небольшом черешке:

• Основание листа скругленное.
• Лист имеет короткий кончик.
• Края листа практически ровные.
• Листовая пластинка зеленая, опушенная снизу.

Цвет ствола

Штамбовые ветви и ствол “Флорины” имеют темно-серый цвет, как и большинство культурных яблонь.

Изменение окраски коры свидетельствует либо:

• О возрастных изменениях дерева (его старости),
• О развитии какой-либо болезни.

Критерием здоровья дерева можно считать гладкую кору без видимых трещин или других повреждений.

Урожайность

После посадки саженцы яблони Флорина начинают плодоносить:

• На слаборослом подвое (карликовом) на 2-3 год,
• На среднерослом подвое (полукарликовом) на 4-5 год,
• На сильнорослом подвое — после 7 лет.

Обычно «Флорину» не прививают на сеянцы высокорослых сортов.

• Первый стабильный урожай — небольшой, обычно от 5 до 10 кг с дерева, получают на 5 год посадки.
• При должном уходе 10-летнее дерево может принести от 50 до 70 кг плодов отличного качества.

Дегустационная оценка

«Флорина» выращивается исключительно для потребления в свежем виде.

Среди всех зимних яблок это единственный сорт, который можно с удовольствием съесть прямо с ветки, ему необязательно «вылеживаться».

Дегустаторы оценивают вкус яблок этого сорта на «четверку с плюсом» — 4,2-4,5 баллов из 5 возможных.

Сначала плоды имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой. В течение зимнего хранения становятся еще слаще и приобретают «дынный» аромат.

Зимостойкость

Зимостойкость сорта весьма средняя, поскольку выведен селекционерами для климатических условий средней Европы (родина сорта — Франция).

Засухоустойчивость сорта тоже оценивается как средняя, вполне приемлемая для Средней полосы.

Устойчивость к болезням

При селекции «Флорины» особое внимание уделялось устойчивости к болезням. Дело в том, что в то время многое сады Европы погубила парша, ее насчитывали 5 рас.

Яблони этого сорта устойчивы:

• К парше (всем известным расам),
• Мучнистой росе,
• Мониллиозу,
• Бактериальному ожогу.
• Ее не поражает даже тля.

Отзывы

В комментариях сайта посетители часто оставляют не только вопросы, но и рассказы о своих достижениях и проблемах.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Время посадки дерева зависит от зимостойкости конкретного сорта и климата зоны. У садоводов старой школы было правило, которое не утратило актуальности. Время посадки плодового дерева определялось типом плодоношения.

Осенняя посадка всегда предпочтительнее на широтах ниже Москвы, где почва не промерзает практически до декабря.

В более северных регионах предпочтительнее посадка весной. Яблони просто не успеют акклиматизироваться на новом месте и зимой погибнут.

Высаживать их надо как можно раньше в заранее подготовленные ямы.

Весенняя посадка саженцев требует более частого полива, в отличие от осенней. Осенние осадки полностью решают проблему снабжения водой саженцев.

Технология

При выборе места следует помнить, что эта яблоня может расти практически на любых грунтах — только не на кислых.

Поэтому перед посадкой лучше провести известкование участка. Для посадки молодых яблонь заранее готовят просторные ямы, заправляют их органикой и торфом.

Корни саженцев расправляют в яме свободно и засыпают почвосмесью.

После обильного полива приствольный круг мульчируют.

Расстояние

Тяжело разглядеть в саженцах 2-летках 4-метровые деревья, которые через 10 лет будут соревноваться друг с другом за жизненное пространство и от этого тянуться вверх еще больше. О качестве урожая говорить не приходится.

Чтобы не пришлось “пускать под нож” эти фруктовые заросли, следует сразу продумать схему посадки.

Схема

В зависимости от используемого типа корневого подвоя, саженцы яблони размещают по схеме:

• Сильнорослые — 6 х 4 м,
• Среднерослые (полукарлики) — 5 х 2,5 м,
• Слаборослые (карлики) — 4 х 2 м,
• Колоновидные — 2 х 0,75(0,5) м.

Лучше сразу позаботиться о приобретении саженцев на слаборослых подвоях, чем через 10 лет корчевать сад.

Свободные междурядья можно пока занять смородиной:

1. У нее нет общих болезней с яблонями,
2. Как раз через 10 лет ее кусты состарятся — их надо будет убирать.

Выращивание

“Флорина” — зимний сорт яблок для теплых регионов умеренных широт.

Дерево неприхотливо в обслуживании, поскольку практически не подвержено грибковым болезням. Это качество сводит к минимуму количество химических обработок, что снижает себестоимость промышленного садоводства.

К особенностям следует отнести и периодичность плодоношения, но эту проблему можно решить специальными агроприемами:

• Нормировкой урожая (в том числе, химическим способом),
• Правильной обрезкой,
• Грамотным режимом подкормок.

Агротехника

«Флорина» замечательно чувствует себя на черноземе и суглинках, но совершенно не выносит кислых грунтов. Поэтому применение извести при посадке не повредит в любом случае.

Для посадки молодой яблони:

• Готовят яму 60 х 80 см,
• Заправляют ее органикой и торфяной землей.
• Вбивают колышек, подвязывают саженец,
• Присыпают его корни смесью земли и внесенных удобрений.
• Хорошо поливают и мульчируют.

Взрослые яблони особых требований к уходу не предъявляют:

• Весной — прополка и подкормка;
• Летом —  обязательное рыхление верхнего слоя для питания корней кислородом;
• Осенью — рыхление почвы и уборка опавших листьев.

«Флорина» очень отзывчива на полив, особенно во время налива плодов.

Обрезка и формирование кроны

Молодые деревья склонны к сильному загущению кроны, за их обрезкой следят особо тщательно.

Собственная форма кроны у этого сорта приближена раскидистой, под весом урожая ветки могут отламываться. Чтобы этого не случилось, крону прореживают максимально — качество яблок только улучшится.

Обрезку проводят рано весной до начала активного роста.

Крону либо прореживают и оставляют растущей свободно, либо формируют веретенообразной.

Сорта опылители

К сожалению, сорт нуждается в опылении. Если пустить процесс на самотек (свободное опыление), то завязывается до 25% плодов.

Хорошо, если рядом растут :

• «Голден делишес» (или его гибриды),
• «Айдаред»,
• «Либерти»,
• «Глостер».

Это лучшие опылители для «Флорины». Процент образования завязей возрастает до 32% и не бывает меньше четверти раскрывшихся бутонов.

Обнаружился только один сорт с несовместимой пыльцой — «Присцилла».

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Надземная и подземная часть любого дерева связаны неразрывно не только в буквальном смысле. Тип подвоя оказывает влияние на плодоношение привоя, в том числе на время начала плодоношения.

При равноценных условиях выращивания в стадию плодоношения «Флорина» вступает на:

• 3 год в случае карликового подвоя,
• 4-5 год на полукарликовом подвое,
• 7 год — сильнорослом.

Сроки

Цветения

Самобесплодность «Флорины» компенсируется продолжительным цветением в средние сроки.

Поскольку яблони растут повсеместно, обязательно невдалеке найдется цветущая, и проблема решается сама собой.

Созревания плодов

В Средней полосе «Флорина» годится для уборки (техническая зрелость) в последних числах сентября.

В отличие от большинства зимних сортов эти яблоки имеют замечательный вкус и только что снятые с дерева.

Что немаловажно, эти плоды хорошо держатся на плодоножке и после созревания. Яблоки, предназначенные не для хранения, можно не снимать сразу — они только наберутся вкуса на ветках, наберутся «флоринового» аромата.

Хранения плодов

Весь букет вкуса и аромата раскрывается после вылеживания» в хранилищах только ближе к новогодним праздникам. Храниться яблоки могут до марта, а в холодильнике — до июня.

Чтобы яблоки успешно сохранить с минимальными потерями, важно соблюдать определенные правила:

1. Снимать плоды на хранение только в стадии технической зрелости (осыпаются по 5 штук в день).
2. Пользуйтесь перчатками — яблоки должны быть максимально целыми.
3. Уборку плодов начинают с нижних ветвей, переходя к верхушке постепенно.
4. Плодоножка должна остаться с яблоком.
5. Восковой налет не вытирать.
6. Яблоки сразу укладывать в тару.

Главное требование к таре — абсолютная чистота, материал может быть любой.

Перекладывать бумагой не нужно — вентиляция должна быть максимальной.

Для холодильника укладываете яблоки в пластиковые пакеты с надрезами для вентиляции.

 

Подвиды и варианты сорта Флорина

Многообразие форм позволяет выбрать подходящий вариант для каждого конкретного случая.

Французские садоводы получили плодовое дерево, которое можно выращивать в совершенно различных формах — от большого 4 метрового дерева до аккуратной “колонны”.

Красная

На обычном сильнорослом подвое яблоня достигает высоты 4 метра. Такое дерево создает множество проблем.

Причем, обработки от вредителей и обрезка — далеко не самая сложная.

Нагруженные урожаем ветви необходимо подпирать или предохранять от разлома ствола каким-либо иным способом.

Урожайность сорта и создает основные проблемы садоводу.

Колоновидная

Выращивание колоновидной формы яблони решает множество проблем.

Такие яблони в ряду можно высаживать даже на расстоянии 0,5 м в ряду при междурядьи 1,5-2 метра.

Для таких компактных яблонь всегда найдется место на любой даче.

У “колонны” есть еще одно важное преимущество — ее несложно укрыть на зиму.

Это значит, что сорт в любительском садоводстве легко продвигается на север.

Имеются подтвержденные факты, что эти яблони успешно плодоносят в Ленинградской области, если укрыть приствольного круга мульчей и обернуть мешковиной или агроволокном само дерево.

Зимняя

Яблоки, снятые в стадии технической зрелости, редко отличаются вкусом и ароматом. Но для “Флорины” можно сделать исключение. Уже в конце сентября они очень вкусны. Хранение до новогодних праздников только придает им характерного “флориновского” аромата спелой дыни.

В специальных условиях яблоки хранятся до марта, а в холодильнике — даже до июня.

Иммунная

Иммунитет сортов яблонь зарубежной селекции на порядок выше по сравнению с отечественными.

Одна из самых значительных проблем Средней полосы — регулярные эпидемии парши и других грибковых заболеваний. Без многократных химических обработок погибнет не только урожай — весь сад.

Заложив сад из сортов, которые не боятся грибковых инфекций, количество обработок сада значительно уменьшается.

Снижаются не только затраты труда и средств, в промышленных масштабах появилась реальная возможность выращивать экологически чистые фрукты.

Сорт «Флорина» с его устойчивостью к парше и мучнистой росе при выращивании на карликовых подвоях и в форме колонн способен обеспечить зимними вкусными яблоками не только садоводов-любителей.

Выращивание в регионах

Детище французских садоводов, “Флорина” имеет весьма посредственную морозостойкость. Этот показатель является определяющим при выборе сорта для выращивания на территории России.

В Средней полосе и Подмосковье

Учитывая весьма средние показатели зимостойкости, в Средней полосе севернее Подмосковья выращивать «Флорину» без специального зимнего укрытия нецелесообразно: слишком хлопотно, а результат непредсказуем.

Лучше закладывать сад из надежных районированных сортов.

Однако, посадив этот сорт французской селекции и надежно укрыв прикорневой круг на зиму, получите хороший урожай вкусных зимних яблок.

Сады Средней полосы очень страдают от парши, а «Флорина» ее не боится, как и мучнистой росы, мониллиоза и бактериального ожога. Автоматически сокращается количество обработок сада химпрепаратами — экологические продукты сейчас в тренде.

Есть одна проблема, с которой садоводы кроме как в России не сталкиваются — зайцы и грызуны.  Обвязывают молодые стволы еловым лапником и можжевельником, обмазывают стволы известью со специальными добавками.

В Украине

Климатические условия Украины, особенно центральной части (степь и лесостепь), мало отличается от Франции.

Зимы холоднее, но температура редко опускается ниже -20^оС и ненадолго, что практически не влияет на зимовку плодовых.

Обычно зимой выпадает много снега — корни не страдают от холодов, а весной дерево не испытывает недостатка воды.

Во время цветения (конец мая) возможные заморозки маловероятны, цветы и завязи никак повредить не смогут. Во время налива плодов (июнь-июль) очень часто идут дожди, но “Флорина” не боится мучнистой росы и парши.

Полезное видео

Смотрите на видео оценку вкусовых качеств яблок сорта Флорина:

Смотрите на видео обзор яблони Флорина от опытного садовода:

Смотрите видеообзор о сортах яблонь:

Смотрите видео от агронома о том, как правильно выбрать саженец для посадки в своем саду:

Заключение

Недостатки сорта (невысокую морозостойкость и засухоустойчивость) перевешивают достоинства:

• Очень хорошее товарное качество и вкус плодов,
• Яблоки сохраняются до полугода,
• Сорт высокоурожайный и практически не болеет паршей и мучнистой росой.

Сорт выведен для средней Европы, однако при укрытии прикорневого круга успешно зимует в условиях Средней полосы. Ароматные яблоки с «дынным» ароматом можно вырастить вблизи Москвы.

Созревая в конце сентября, эти яблоки набираются вкуса только за несколько месяцев и становятся украшением новогоднего стола.