Для плодовых садов в суровом климате исключительно важно подобрать зимостойкие выносливые сорта яблонь.
Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт.
Для получения солидного урожая, на который способны эти яблони, следует учесть нюансы агротехники.
Описание
Осенний сорт яблони Соковое 3 выведен свердловскими селекционерами Л.А. Котовым и Т.А. Макаровой.
Родительские сорта – Урожайное и Уральское наливное. Внесен в Госреестр по Волго-Вятскому региону:
- Яблони исключительно морозостойкие, наделены абсолютным иммунитетом к парше.
- Созревают яблоки в сентябре, едят их в свежем виде или перерабатывают до декабря.
- Деревья средней высоты, быстрорастущие.
- Крона раскидисто-округлая.
- Листья вытянутые, темно-зеленые.
- Яблоки выровненные, слегка приплюснутые, округлые. Кожица окрашена в нежно-кремовый цвет, по всему плоду размыт нарядный румянец, нанесенный полосками и крапинами.
- Мякоть светло-кремовая, среднезернистая, со свежим яблочным запахом.
- Вкус отличный, кисло-сладкий.
- Хрящеватая структура мякоти удобна для отжатия сока.
- Размер яблок невелик. При взвешивании в среднем – 70-85 граммов, в особо благоприятных условиях получают плоды весом 100-120 граммов.
- Применение яблок универсальное. Их употребляют в свежем виде, сушат, готовят компоты, варенье, джемы, используют в выпечке.
Дополнительные характеристики
Для успеха в возделывании Сокового 3 пригодятся дополнительные сведения о нем.
Достоинства и недостатки
К достоинствам яблони относят:
- Иммунность к парше;
- Исключительную морозостойкость;
- Регулярную отдачу урожая;
- Привлекательный вид фруктов;
- Хорошую сохранность яблок на протяжении продолжительного (для осенних сортов) времени;
- Замечательный десертный вкус.
Слабыми сторонами считают небольшой размер яблочек.
Некоторые ценители считают, что вкус яблок Соковое в свежем виде уступает другим осенним сортам.
Размеры взрослого дерева
Высота взрослой яблони не превышает 5 метров, на слаборослом подвое – до 3 метров. Ширина кроны – до 3 метров.
Ежегодный прирост
Сорт наделен стремительной силой роста, ежегодный прирост может быть до 100 см.
Периодичность плодоношения
Яблоня плодоносит без отдыха, каждый год.
Самоплодность
Сорт несамоплодный, для завязывания плодов нужны яблони-опылители.
Урожайность
Взрослая яблоня дает до 1 центнера фруктов ежегодно. Плодовитость Сокового 3 на треть выше средней по Волго-Вятскому региону.
Дегустационная оценка
Яблочки ароматные, с очень гармоничным кисло-сладким вкусом. Дегустаторы оценивают его на 4,5 балла из пяти.
Зимостойкость
Соковое 3 отличается высочайшей морозостойкостью и выносливостью.
Устойчивость к болезням
Сорт иммунный, обладает абсолютной устойчивостью к парше и очень высокой сопротивляемостью к другим болезням.
Отзывы
Соковое 3 распространен в промышленных и частных садах.
Интересны отзывы о сорте:
Яблоки можно есть в конце лета прямо с дерева. И свежие очень вкусные, и варенье невероятное, а сок – вне конкуренции!»
И теперь каждый год у нас такой урожай, что все соседи удивляются!
Яблочки одно к одному, красивые, вкусные. А сок – просто исключительный!»
Особенности посадки и ухода
Вырастить здоровую яблоню-рекордсменку поможет знание особенностей агротехники.
Сроки и схема посадки
Высаживать яблони в регионах с ранними морозами лучше весной, когда сойдет снежный покров и земля немного прогреется.
Следует ориентироваться на особенности местности, но в большинстве случаев это апрель – начало мая.
Саженцы размещают на расстоянии 2-2,3 м друг от друга, оставляя междурядья 4,5-5 м. На слаборослых подвоях схема посадки 1,5 х 3 м.
Агротехника и выращивание
Яблоня предпочитает увлажненные, хорошо дренированные рыхлые грунты. Выбирают солнечные, укрытые от ветра места.
Для яблонь неприемлем застой влаги у корней, поэтому не следует размещать яблони в низинах и там, где грунтовые воды подходят ближе, чем на 3 метра к поверхности почвы.
Уход за Соковым 3 стандартный для яблонь:
- Обильный полив 4 раза в сезон (до начала и по окончании цветения, в период созревания плодов, осенний влагозарядковый полив), в засушливое лето – 2 раза в месяц;
- Регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями, особенно важные для ежегодно и обильно родящего дерева;
- Санитарные и формирующие обрезки;
- Нужны прореживающие обрезки в течение вегетативного сезона, потому что сорт отличается сильным приростом и высокой побегообразовательной способностью;
- Рыхление и мульчирование приствольного круга.
Соковое 3 распространено в областях с многоснежными зимами. Целесообразно позаботиться о защите яблони от грызунов.
Обрезка и формирование кроны
Проводят традиционные формирующие и санитарные обрезки.
В начале весны и осенью удаляют слабые, тонкие, невызревшие, сломанные, поврежденные побеги.
В октябре обрезают неправильно растущие ветки:
- Направленные в центр кроны,
- Параллельные стволу,
- Искривленные и мешающие другим ветвям.
Быстрорастущие побеги осенью подрезают на треть их длины. Летнюю загущающую поросль удаляют регулярно.
Сорта опылители
Для того чтобы плоды завязались, яблоне Соковое 3 нужны опылители. Лучшим опылителем для этого сорта считают Анис свердловский.
Особенности созревания и плодоношения
Закладывая плодовый сад, большинство садоводов рассчитывают на быстрое получение урожаев.
Плодоношение
Начало
Соковое 3 считают скороплодным. Первые яблоки снимают в 3 или 4 лето после высадки саженца.
Особенности
Сорт отличается регулярным плодоношением. Ежегодная отдача урожая не сказывается на количестве и свойствах яблок.
Сроки
Цветения
Цветет яблоня в середине – конце мая. Сроки определяются региональными погодными особенностями и микроклиматом местности.
Созревания плодов
Яблоки готовы к съему во вторую или третью неделю сентября.
Хранения урожая
В прохладных темных помещениях яблоки сохраняются два-три месяца.
Подвиды и варианты
Соковое 3 – сорт осеннего потребления. Плоды созревают во 2-3 декаде сентября, иногда – в конце августа.
Сорт, привитый на подвой полукультурки, более выносливый. Некритично уменьшается размер плодов, может появиться дополнительная кислинка.
Выращивание в регионах
В Сибири и на Урале яблони Соковое 3 успешно выращивают, получая ежегодные хорошие урожаи.
В отличие от более благоприятных регионов, яблоки вырастают меньших размеров, максимально до 80 граммов.
При этом потребительские свойства остаются очень хорошими, вкус — отличным.
В традиционных плодоводческих южно-уральских и южно-сибирских районах яблони зимуют без дополнительного укрытия, не подвергаются болезням.
Полезное видео
Смотрите на видео описание сортов яблонь:
Смотрите на видео экспертное мнение, какие яблоки вкусные и долго хранятся:
Смотрите на видео, как правильно выбрать сорта яблонь для сада:
Заключение
Соковое 3 – засухоусточивый, зимостойкий иммунный осенний сорт.
Главное его преимущество – исключительно качественный натуральный яблочный сок, получаемый из плодов.
Дерево хорошо адаптируется к различным условиям произрастания, регулярно плодоносит.
Посадив в саду яблоню Соковое 3, садовод получает неприхотливую скороплодную яблоню, недоставляющую хлопот, но восхищающую урожаями.
Хотелось бы посадить сорт Соковое-3 исключительно для переработки яблок в сок. Вот только не знаю приживется ли яблоня в южных регионах?
Обеспечьте хороший уход и успех обеспечен. Это сорта яблонь предназначенных для южных районов как правило вымерзают в северных районах.
А зимостойкие яблони прекрасно чувствуют себя на юге.
на юге не выживет, проснется при малейшей оттепели, а потом ей кранты при сильном похолодании — это относится ко всем уральским сортам яблонь
В Сибири и на Урале яблони Соковое 3 успешно выращиваются, для посадки в южных регионах данный сорт не предназначен. Посадите похожий на этот сорт который вам по климату подойдет.