Зимостойкая яблоня Южноуральское

Яблоня Южноуральское выведена П. А. Жаворонковым из сеянцев Скрыжапеля в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Дерево среднее в высоту, имеет округлую крону.

Описание

• Плоды округлые, их верх сужен, имеют тупые ребра, их масса 75—100 г.
• Кожица не шероховатая, маслянистая.
• Основной окрас — салатовый при съеме, желтый при дозревании.
• Покровный окрас — алый румянец.
• Мякоть кремовато-салатовая, сочнейшая, во вкусе больше преобладает сладость, чем кислота.

Плюсы и минусы, особенности

Красивый товарный вид и десертный сладкий вкус яблок.

Дерево имеет высокую зимостойкость, достаточную даже для посадки в Сибири, устойчиво к парше.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Сорт яблони Южноуралькое в высоту средний с округлой кроной. Растет средне.

Периодичность плодоношения, урожайность

С яблони собирают 35—50 кг фруктов.

Дегустационная оценка

Во вкусе преобладает сладость, но имеется и некоторая кислинка.

Состав:

• Глюкозы, фруктозы, сахарозы — 14%;
• Титруемых кислот — 0,8%;
• Аскорбиновой кислоты 16 мг.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

• Морозоустойчивость высокая.
• Переносит понижение температуры до -42-43°C.
• Имеет иммунитет к парше.

Отзывы

Посадка

Лучше всего подходит суглинок.

В такой земле деревце будет развиваться постепенно, у него будет плотная древесина, морозоустойчивая.

Подбирают солнечное место, хорошо защищенное от ветра.

Осенью насыпьте пологий холм высотой 30—40 см, имеющий 1 м в диаметре.

Яблони после посадки должны отстоять на 3,5—4 м одна от другой.

К верхнему плодородному слою грунта подсыпают удобрения, на один холм:

• 250 г золы,
• 100 г сульфата калия,
• 250 г суперфосфата,
• 2 ведра конского перегноя.

Далее засыпают десятисантиметровый слой земли без удобрений.

Весной лучше всего подходит время для посадки через 3—4 дня после таяния всего снега и льда, то есть до наступления теплого времени года яблонька успевает адаптироваться к земле и начинает расти.

Осенью помещать в землю саженцы лучше всего в сентябре, холмы при этом готовят за месяц до посадки.

Саженец советуют подбирать такой, который имеет хорошие корни.

Он должен быть выращен в той же местности, где вы собрались сажать яблоньку, лучше подбирайте молоденький, так как он легче приживется.

• Если вы купили в сентябре или начале октября саженец, имеющий открытые корни, и на улице стоит тепло, то поставьте корни в воду с корневином на 2 часа.
• Если у саженцев повреждены корни, то перед высадкой подрежьте их до здорового места.
• Вбейте в центр холма колышек из дерева.
• Нижнюю часть колышка можно предварительно обжечь, чтобы колышек не сгнил.
• Поставьте саженец осторожно на холмик, расправьте корни, засыпьте почвой без удобрений.
• При посадке нельзя углублять корневую шейку (участок яблони, где корни переходят в ствол) в землю, она должна возвышаться на 4—5 см над поверхностью грунта.
• После подвяжите деревце к колышку.
• Сделайте валик из почвы вокруг приствольного круга.
• Полейте саженец 2—3 ведрами воды.

Устойчивость к морозам яблони зависит от центрального корня, если он ушел вглубь земли, то яблоню не иссушат сильные ветра и морозы, так как он будет поглощать воду и вещества из теплого слоя земли.

Агротехника

Полив

• Поливают молоденькие саженцы весной 1 раз в неделю.
• В жаркие дни поливать через каждые 2 дня.
• Не забудьте притенить деревце, чтобы на нем не образовалось солнечных ожогов.
• Взрослые яблони — не поливайте, так как центральный стержень корня находится глубоко под землей.

Не стоит поливать яблони поздней осенью, если на улице начались заморозки, не делают и предзимний полив.

Если яблони не политы, то их корни быстрее готовятся к морозам и они лучше переносят бесснежные зимы.

Подкормка

Весной в мае можно удобрить землю рабочим раствором Байкал — ЭМ1 либо сделать настой из 10 частей воды, травы и 1 части навоза.

Осенью перед промерзанием земли по внешнему контуру приствольного круга стоит разбросать золу и полить раствором из 300 г фосфора или 300 г фосфора и 300 г калия, а затем неглубоко перекопать почву так, чтобы не повредить корни.

Эта подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины, поэтому яблоня сможет спокойно выдержать морозы.

Обрезка и формирование кроны

Для Сибири лучше всего формировать яблоню кустом, это повышает морозоустойчивость яблони.

Подготовка к зиме

• Осенью очищают щеткой старую кору.
• Молоденькие яблоньки белят мелом, а взрослые известью.
• Приствольные круги мульчируют перегноем.
• Молоденькие 1—2 летние саженцы на зиму требуется обернуть спанбоидом, включая крону и колышек.
• Можно нарезать из спанбоида квадраты, накинуть квадрат на крону деревца и вперехлест противоположными концами квадратного куска перевязать яблоньку.
• А от грызунов на яблоньку наматывают специальную сетку из металла с мелкими ячейками.

Сорта опылители

Лучше всего сажать рядом в качестве опылителя Анис Свердловский.

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения

Яблочки начинают завязываться через 6—7 лет.

Сроки цветения, созревания и хранения плодов

• Зацветают деревца в конце мая — начале июня.
• Фрукты собирают с 15 сентября.
• Яблочки хранятся 3—4 месяца.

Благоприятные для выращивания районы

Лучшие места для выращивания яблони:

• На Урале;
• В Сибири;
• На Дальнем Востоке.

Можно его сажать и в более южных районах.

Полезное видео

Смотрите на видео, как бороться с черным раком:

Смотрите на видео примеры обрезки и прививки яблони:

Смотрите на видео, как проводят подготовку к посадке яблони:

Заключение и полезные советы

• Яблоня имеет достаточную морозоустойчивость для того, чтобы ее выращивали в кустовой форме даже в Сибири.
• В холодном климате лучше всего сажать яблоню Южноуральское, привитую на подвой дикого сибирского сорта.
• Яблони в Сибири лучше всего сажать не в ямы, а на холмы.
• Во второй половине лета требуется прекратить подкормки азотом, иначе яблоня не сможет подготовиться к зиме.