Устойчивая к суровому климату яблоня Горный Синап

Описание, фото

Яблоня Горный Синап — зимний сорт крупноплодной яблони, выведенный в 1990-х годах селекционерами Горно-Алтайского научно-исследовательского института.

Прошел испытания в садах Алтайского низкогорья, в 2009 году внесен в Государственный реестр. Районирован по Западно-Сибирскому региону.

Сорт зимостойкий, с хорошей сопротивляемостью болезням.

Взрослая яблоня – дерево средней высоты, средней силы роста. Разреженная крона имеет округлую форму.

Яблоки крупные. Их средний вес составляет 95-100 граммов, в благоприятные годы – до 170. Форма плодов – усеченный конус или цилиндр, ребристость выражена слабо.

Основная окраска — золотисто-желтая, покровная — иногда буроватая, чаще малиново-красная, размытая, занимает незначительную часть яблока.

Белая мякоть мелкозернистая, среднеплотная, сочная.

Вкус оценивают, как очень хороший, сладкий с заметной кислинкой, аромат неяркий.

Яблоки хранятся до апреля, при этом не теряют вкуса и сохраняют здоровый внешний вид. Транспортабельны.

Посмотрите видео, как выглядит яблоня Горный Синап:

Дополнительные характеристики

Выбирая для своего сада яблоню Горный Синап, стоит учитывать некоторые особенности.

Достоинства и недостатки

Преимуществами нового сорта называют:

• Зимостойкость;
• Скороплодность;
• Высокие регулярные урожаи;
• Хорошую сопротивляемость парше;
• Отличный вкус;
• Транспортабельность и лежкость;
• Универсальность применения.

Яблоня Горный Синап дает высокие регулярные урожаи.

Недостатками сибирской яблони считают:

• Подмерзание древесины при температурах ниже -50 градусов;
• Снижение урожайности при высоких температурах (выше +37) и низкой влажности воздуха во время цветения.

Смотрите видео, как подготовить яблони к зиме, чтобы они не подмерзали:

Размеры взрослого дерева

Взрослая яблоня достигает высоты 3,5-4 метра. Крона разрастается до 2,5-3 метров в ширину.

Периодичность плодоношения

Сорт яблони Горный синап отличается регулярностью плодоношения без снижения количества и качества яблок.

Яблоня Горный Синап не имеет периодичности плодоношения.

Урожайность

В период испытании сорта с одного дерева третьего года жизни получено чуть более 10 кг яблок. В последующие годы урожайность Горного синапа на 50% превосходила показатели контрольного сорта и составила 152-272 центнера с 1 гектара.

Одна десятилетняя яблоня дает 50-60 кг плодов.

Дегустационная оценка

Специалисты отмечают очень хороший кисло-сладкий вкус и несильный, но приятный аромат яблок Горный синап. Дегустационная оценка – 4,7.

Плоды яблони Горный Синап.

Зимостойкость

К сибирской яблоне предъявляются повышенные требования по морозостойкости. В этом Горный синап несколько уступает другим сортам алтайской селекции.

Устойчивость к болезням

Сорт наделен устойчивостью к основным заболеваниям яблонь, в том числе – к парше.

Яблоня Горный Синап имеет устойчивость к парше.

Отзывы

Новый сорт оценили садоводы Урала и Сибири.

Особенности посадки и ухода

Успех в выращивании яблони Горный синап обеспечен тому, кто учтет особенности агротехники.

Посадка

Сроки

Мнения садоводов о том, когда лучше высаживать яблони, разделились.

Большинство считает, что оптимальный срок – осень, за 3-4 недели до прихода заморозков. Саженец адаптируется на новом месте и весной раньше тронется в рост, плодоношение наступит на год раньше.

Другие, особенно жители регионов с суровым климатом, полагают, что правильнее проводить посадки в начале весны, вскоре после таяния снега.

В этом случае у молодого деревца есть несколько месяцев для укоренения и подготовки к зимовке.

Посмотрите видео с советами по выбору сроков посадки:

Технология

Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. Важно учесть уровень грунтовых вод, ведь любая яблоня не выносит застоя влаги у корней. Для высокорослых деревьев подбирают участки, где горизонт воды проходит ниже 3,5-4 метров, для яблонь на слаборослых подвоях достаточно 2-2,5 метров.

Восприимчивость яблонь к грунтовым водам.

Почва предпочтительна плодородная, влагоемкая, с хорошим дренажем, супесчаная или суглинистая.

Яму готовят осенью, не позднее, чем за 7-10 дней до посадки. Ее ширина – 0,9-1 м, глубина – 0,7-0,8 м. На дно закладывают:

• 2 ведра перегноя;
• По 50-60 граммов суперфосфата и сернокислого калия или 80-100 граммов комплексного минерального удобрения;
• Древесную золу;
• Часть вынутой плодородной почвы.

Все хорошо перемешивают, формируют холмик. В середину ямы устанавливают кол – будущую опору деревца. На холмик устанавливают саженец, осторожно расправляя корешки.

Присыпают чистой, без удобрений, почвой, периодически потряхивая деревце, чтобы грунт плотнее лег у корней.

Следят, чтобы место прививки оставалось на несколько сантиметров выше уровня земли. Почву уплотняют, вокруг саженца устраивают приствольный круг с невысоким бортиком по периметру, обильно поливают, подвязывают к колышку.

Смотрите видео, как правильно посадить саженец:

Выращивание

При выращивании яблони Горный синап рекомендуют:

• В местностях с экстремально суровыми зимами утеплять приствольный круг мульчей, снегом, утеплять штамб;
• В таких регионах стоит предпочесть выращивание в стланцево-кустовой культуре;
• Увлажнять воздух при засухе во время цветения;
• Следить за влажностью почвы.

В суровые зимы яблоню следует утеплить.

Агротехника

При выращивании яблони Горный синап следует придерживаться традиционной агротехники:

• Регулярный обильный полив в вегетационный период – не менее 4 раз, используя по 50-60 литров воды;
• Ежегодные санитарные и формирующие обрезки;
• Регулярные подкормки, на которые отзывчив Горный синап:
  • весной и летом – органические и азотные;
  • осенью – калийные и фосфорные.
• Профилактика болезней и борьба с вредителями;
• Прополка и мульчирование приствольного круга.

Обрезка

В основе округлой кроны яблони Горный синап – редко растущие скелетные ветви. При выращивании в штамбовой форме ежегодная обрезка обязательна, но она не представляет особой сложности:

• Санитарная обрезка весной и осенью, с удалением слабых, сломанных, неправильно растущих и лишних ветвей;
• Формирующая обрезка в марте-апреле.

Санитарная обрезка яблони.

Формирование стланцево-кустовой кроны в Сибири

Крону делают любой формы, но более удобной считают вытянутую гребневую. Формирование начинают с первого года жизни яблони. Для этого в июне приступают к постепенному пригибанию центрального проводника. Место сгиба должно находиться в 18-20 см над землей, угол по отношению к стволику — 90 градусов.

Отогнутую веточку фиксируют шпильками и удерживают в таком положении 4-5 лет. Рядом с местом сгиба на следующий год появляется новый побег, его нужно отогнуть в противоположном направлении и также зафиксировать. Таким способом за нескольких лет получают 2 стланцевых плеча.

Формирование вытянутой гребневой кроны.

Когда плечи вырастут в длину до 1,5-2 метров, начинают отращивать вертикальные ветви. Первая располагается в 20-35 см от штамба, остальные через 45-50 см от предыдущего. Эти ветви станут основой кроны. Когда вертикали отрастут на 0,5 м, их высоту выравнивают, прищипывают или надламывают, стимулируя ветвление.

В следующие годы крону каждого побега формируют как маленькое деревце. Рост других вертикальных побегов угнетают, прищипывая или надламывая.

Сорта опылители

Горный синап – самоплодный сорт, для плодоношения опылители не требуются.

Яблоне Горный Синап не требуются опылители.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Сорт относится к скороплодным, первые яблоки снимают на 2-3 год после посадки, в условиях испытательной станции – на 3 год после прививки.

Особенности

Яблони Горный синап не нуждаются в «отдыхе», плодоносят каждый год, без потери урожайности.

Яблоня Горный Синап плодоносит ежегодно.

Сроки

Цветения

Цветет в мае в течение 1-2 недель. Точные сроки и продолжительность зависят от региона произрастания, микроклимата участка.

Созревания

Яблоки готовы к сбору в начале или середине сентября.

Созревание плодов Горного Синапа приходится на сентябрь.

Хранения плодов

Яблоки отлично хранятся с сентября по апрель, сохраняя вкусовые качества и товарные характеристики.

Выращивание в регионах

Сорт Горный синап районирован для регионов Западной Сибири. Здесь наиболее благоприятные условия для его произрастания.

Яблоня Горный Синап районирована для Западной Сибири.

Заключение

Яблоня Горный синап – находка для северных садов. Крупные, очень вкусные сочные яблоки каждый год будут радовать внимательного садовода, награждая за заботу.