С выведением нового сорта Горный синап садоводы получили зимостойкую крупноплодную яблоню, приспособленную к суровому климату.
Для получения ежегодных урожаев следует учитывать особенности агротехники и выбирать оптимальную форму выращивания культуры.
Описание, фото
Яблоня Горный Синап — зимний сорт крупноплодной яблони, выведенный в 1990-х годах селекционерами Горно-Алтайского научно-исследовательского института.
Прошел испытания в садах Алтайского низкогорья, в 2009 году внесен в Государственный реестр. Районирован по Западно-Сибирскому региону.
Сорт зимостойкий, с хорошей сопротивляемостью болезням.
Взрослая яблоня – дерево средней высоты, средней силы роста. Разреженная крона имеет округлую форму.
Яблоки крупные. Их средний вес составляет 95-100 граммов, в благоприятные годы – до 170. Форма плодов – усеченный конус или цилиндр, ребристость выражена слабо.
Основная окраска — золотисто-желтая, покровная — иногда буроватая, чаще малиново-красная, размытая, занимает незначительную часть яблока.
Белая мякоть мелкозернистая, среднеплотная, сочная.
Вкус оценивают, как очень хороший, сладкий с заметной кислинкой, аромат неяркий.
Яблоки хранятся до апреля, при этом не теряют вкуса и сохраняют здоровый внешний вид. Транспортабельны.
Посмотрите видео, как выглядит яблоня Горный Синап:
Дополнительные характеристики
Выбирая для своего сада яблоню Горный Синап, стоит учитывать некоторые особенности.
Достоинства и недостатки
Преимуществами нового сорта называют:
- Зимостойкость;
- Скороплодность;
- Высокие регулярные урожаи;
- Хорошую сопротивляемость парше;
- Отличный вкус;
- Транспортабельность и лежкость;
- Универсальность применения.
Яблоня Горный Синап дает высокие регулярные урожаи.
Недостатками сибирской яблони считают:
- Подмерзание древесины при температурах ниже -50 градусов;
- Снижение урожайности при высоких температурах (выше +37) и низкой влажности воздуха во время цветения.
Смотрите видео, как подготовить яблони к зиме, чтобы они не подмерзали:
Размеры взрослого дерева
Взрослая яблоня достигает высоты 3,5-4 метра. Крона разрастается до 2,5-3 метров в ширину.
Периодичность плодоношения
Сорт яблони Горный синап отличается регулярностью плодоношения без снижения количества и качества яблок.
Яблоня Горный Синап не имеет периодичности плодоношения.
Урожайность
В период испытании сорта с одного дерева третьего года жизни получено чуть более 10 кг яблок. В последующие годы урожайность Горного синапа на 50% превосходила показатели контрольного сорта и составила 152-272 центнера с 1 гектара.
Одна десятилетняя яблоня дает 50-60 кг плодов.
Дегустационная оценка
Специалисты отмечают очень хороший кисло-сладкий вкус и несильный, но приятный аромат яблок Горный синап. Дегустационная оценка – 4,7.
Плоды яблони Горный Синап.
Зимостойкость
К сибирской яблоне предъявляются повышенные требования по морозостойкости. В этом Горный синап несколько уступает другим сортам алтайской селекции.
Устойчивость к болезням
Сорт наделен устойчивостью к основным заболеваниям яблонь, в том числе – к парше.
Яблоня Горный Синап имеет устойчивость к парше.
Отзывы
Новый сорт оценили садоводы Урала и Сибири.
Особенности посадки и ухода
Успех в выращивании яблони Горный синап обеспечен тому, кто учтет особенности агротехники.
Посадка
Сроки
Мнения садоводов о том, когда лучше высаживать яблони, разделились.
Большинство считает, что оптимальный срок – осень, за 3-4 недели до прихода заморозков. Саженец адаптируется на новом месте и весной раньше тронется в рост, плодоношение наступит на год раньше.
Другие, особенно жители регионов с суровым климатом, полагают, что правильнее проводить посадки в начале весны, вскоре после таяния снега.
В этом случае у молодого деревца есть несколько месяцев для укоренения и подготовки к зимовке.
Посмотрите видео с советами по выбору сроков посадки:
Технология
Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. Важно учесть уровень грунтовых вод, ведь любая яблоня не выносит застоя влаги у корней. Для высокорослых деревьев подбирают участки, где горизонт воды проходит ниже 3,5-4 метров, для яблонь на слаборослых подвоях достаточно 2-2,5 метров.
Восприимчивость яблонь к грунтовым водам.
Почва предпочтительна плодородная, влагоемкая, с хорошим дренажем, супесчаная или суглинистая.
Яму готовят осенью, не позднее, чем за 7-10 дней до посадки. Ее ширина – 0,9-1 м, глубина – 0,7-0,8 м. На дно закладывают:
- 2 ведра перегноя;
- По 50-60 граммов суперфосфата и сернокислого калия или 80-100 граммов комплексного минерального удобрения;
- Древесную золу;
- Часть вынутой плодородной почвы.
Все хорошо перемешивают, формируют холмик. В середину ямы устанавливают кол – будущую опору деревца. На холмик устанавливают саженец, осторожно расправляя корешки.
Присыпают чистой, без удобрений, почвой, периодически потряхивая деревце, чтобы грунт плотнее лег у корней.
Следят, чтобы место прививки оставалось на несколько сантиметров выше уровня земли. Почву уплотняют, вокруг саженца устраивают приствольный круг с невысоким бортиком по периметру, обильно поливают, подвязывают к колышку.
Смотрите видео, как правильно посадить саженец:
Выращивание
При выращивании яблони Горный синап рекомендуют:
- В местностях с экстремально суровыми зимами утеплять приствольный круг мульчей, снегом, утеплять штамб;
- В таких регионах стоит предпочесть выращивание в стланцево-кустовой культуре;
- Увлажнять воздух при засухе во время цветения;
- Следить за влажностью почвы.
В суровые зимы яблоню следует утеплить.
Агротехника
При выращивании яблони Горный синап следует придерживаться традиционной агротехники:
- Регулярный обильный полив в вегетационный период – не менее 4 раз, используя по 50-60 литров воды;
- Ежегодные санитарные и формирующие обрезки;
- Регулярные подкормки, на которые отзывчив Горный синап:
- Профилактика болезней и борьба с вредителями;
- Прополка и мульчирование приствольного круга.
Обрезка
В основе округлой кроны яблони Горный синап – редко растущие скелетные ветви. При выращивании в штамбовой форме ежегодная обрезка обязательна, но она не представляет особой сложности:
- Санитарная обрезка весной и осенью, с удалением слабых, сломанных, неправильно растущих и лишних ветвей;
- Формирующая обрезка в марте-апреле.
Санитарная обрезка яблони.
Формирование стланцево-кустовой кроны в Сибири
Крону делают любой формы, но более удобной считают вытянутую гребневую. Формирование начинают с первого года жизни яблони. Для этого в июне приступают к постепенному пригибанию центрального проводника. Место сгиба должно находиться в 18-20 см над землей, угол по отношению к стволику — 90 градусов.
Отогнутую веточку фиксируют шпильками и удерживают в таком положении 4-5 лет. Рядом с местом сгиба на следующий год появляется новый побег, его нужно отогнуть в противоположном направлении и также зафиксировать. Таким способом за нескольких лет получают 2 стланцевых плеча.
Формирование вытянутой гребневой кроны.
Когда плечи вырастут в длину до 1,5-2 метров, начинают отращивать вертикальные ветви. Первая располагается в 20-35 см от штамба, остальные через 45-50 см от предыдущего. Эти ветви станут основой кроны. Когда вертикали отрастут на 0,5 м, их высоту выравнивают, прищипывают или надламывают, стимулируя ветвление.
В следующие годы крону каждого побега формируют как маленькое деревце. Рост других вертикальных побегов угнетают, прищипывая или надламывая.
Сорта опылители
Горный синап – самоплодный сорт, для плодоношения опылители не требуются.
Яблоне Горный Синап не требуются опылители.
Особенности созревания и плодоношения
Плодоношение
Начало
Сорт относится к скороплодным, первые яблоки снимают на 2-3 год после посадки, в условиях испытательной станции – на 3 год после прививки.
Особенности
Яблони Горный синап не нуждаются в «отдыхе», плодоносят каждый год, без потери урожайности.
Яблоня Горный Синап плодоносит ежегодно.
Сроки
Цветения
Цветет в мае в течение 1-2 недель. Точные сроки и продолжительность зависят от региона произрастания, микроклимата участка.
Созревания
Яблоки готовы к сбору в начале или середине сентября.
Созревание плодов Горного Синапа приходится на сентябрь.
Хранения плодов
Яблоки отлично хранятся с сентября по апрель, сохраняя вкусовые качества и товарные характеристики.
Выращивание в регионах
Сорт Горный синап районирован для регионов Западной Сибири. Здесь наиболее благоприятные условия для его произрастания.
Яблоня Горный Синап районирована для Западной Сибири.
Заключение
Яблоня Горный синап – находка для северных садов. Крупные, очень вкусные сочные яблоки каждый год будут радовать внимательного садовода, награждая за заботу.
Сорт яблони Горный Синап неприхотлив к суровым сибирским морозам. На дачном участке выращиваю данный сорт. В прошлом году собрал около 15 килограмм. Вкус яблок отменный. Плоды хранятся достаточно долго. Единственное плохо переносит дерево прямые солнечные лучи, поэтому на ствол, я одеваю иногда защитный кожух, чтобы сберечь кору в нижней части ствола. Зиму яблоня переносит хорошо, слабенькие веточки удаляю. Ну и конечно яблоки требуют подкормки, почву рыхлю с добавлением опилок и мелкого песка, поливаю настоем трав. Как уберечь яблоню от парши, расскажите ваши способы?
У каждого садовода есть свои секреты. Я применяю бордоскую смесь и железный купорос не менее 5 процентов.
Примените следующий способ для профилактики возникновения парши. Бордосской смесью обрабатывайте дважды:
до распускания почек, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже +5° и
после того, как яблони отцветут.
У нас большой садовый участок, много плодово-ягодных деревьев (Поволжье). Горный Синап я посадил одними из первых, плодоносит, действительно, хорошо — 15-20 кг. с дерева. Занимаемая продажей по осени. Именно с этих яблонь у нас основной доход, вплоть до весны есть покупатели. Саженцы, помню, высаживали по осени, прижились все. Одно удовольствие ухаживать за садом, который ещё и кормит тебя. Подкормку я не делаю, чревато ли это последствиями в дальнейшем для этого сорта яблонь?