Яблоня Вишневая (она же «Вишневое») — раннезимний сорт, выведенный в ВНИИС им И. В. Мичурина от скрещивания сортов яблок Антоновка обыкновенная и Пепин Шафранный.
Новый сорт получил лучшие характеристики своих прародителей. От Антоновки обыкновенной он «взял» хорошую урожайность и хорошую устойчивость к парше, а от Пепина Шафранного — ежегодное плодоношение и более долгий срок хранения яблок.
Сорт Вишневая рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе и широко распространен в Воронежской и Тамбовской областях.
Достоинства яблони Вишневая:
- Стабильные ежегодные урожаи;
- Привлекательный вид яблок, приятный вкус;
- Достаточная устойчивость к грибковым заболеваниям.
- Хорошая транспортабельность плодов.
Недостатки:
- Невысокая зимостойкость дерева;
- Недолгий срок хранения плодов;
- Яблоки имеют слабый аромат.
Яблоня Вишневое
Размеры дерева
Средние. Крона густая, плоскоокруглой или же округлой формы.
Ветви
Отходят от ствола почти под прямым углом, склонны к загущению. Кора и толстые сучья дерева имеют красновато-вишневый оттенок.
Яблоня Вишневая.
Побеги
Средней толщины, прямые, характерного вишневого цвета.
Листья
Гладкие, яйцевидной формы, с мелко-пильчатыми зазубринками по краям.
Плоды
Правильной формы, округлой или же немного вытянуто-округлой, со средней массой 120 гр. Кожица нежная, тонкая, с восковым налетом. Цвет яблока в технической зрелости желто-зеленое, по мере полного созревания появляется ярко-розовый румянец. В особо солнечный и жаркий сезон все яблоко становится красивого темно-вишневого цвета.
Плоды яблони Вишневая.
Мякоть белая, с небольшой зернистостью, вкус кисло-сладкий, гармоничный. Содержание сахаров – 10,5%. Титруемых кислот — 0,5 %.
Подкожные точки крупные и многочисленные.
Дегустационная оценка
4,3–4,5 балла. Оценка внешней привлекательности яблок 4,5 балла.
Сроки сбора плодов
Первая половина сентября месяца.
Яблоня Вишневая дает урожай в сентябре.
Срок хранения урожая
До середины февраля.
Урожайность
Средняя, доходит до 140 кг со взрослого дерева. Плодоносит яблоня каждый год, без перерыва.
Скороплодность
Средняя, первый урожай приходится на 5-6 год после посадки.
Зимостойкость
Средняя, в холодные зимы могут подмерзать однолетние побеги.
Плодовые почки яблони Вишневая могут повреждаться весенними заморозками.
Устойчивость к болезням
Достаточная, дерево поражается грибком парши в особо влажные годы.
Сорта опылители
Лучшими сортами опылителями для Вишневого считаются:
Пепин Шафранный.
Северный Синап.
Антоновка обыкновенная.
Отзывы
Посадка
Сроки
Сажают яблоню ранней весной или же поздней осенью, в состоянии покоя вегетативной системы. Если саженец продается с закрытой корневой системой, его можно высаживать летом, хорошо полив и укрыв от яркого солнца.
Для посадки яблони подойдет хорошо освещенное место, защищенное от северного ветра.
Смотрите видео, как посадить яблоню с закрытой корневой системой летом:
Технология
- Выкопать посадочную яму размером 70 на 70 см для целины или тяжелой почвы, 50 на 50 см для обычного грунта. Подрыхлить дно ямы лопатой.
- Воткнуть в дно ямы крепкий колышек.
- Расположить саженец так, чтобы корневая шейка была на 5-7 см выше почвы. Расправить корни, чтобы они смотрели в разные стороны.
- Аккуратно засыпать корешки землей, утрамбовывая руками, и полить двумя ведрами воды.
- Подвязать саженец к колышку, обрезать ветви на треть длины.
Выращивание
Уход за молодым саженцем
Заключается в поливе, рыхлении приствольного круга и защите от вредителей. Для ускорения роста побегов весной или в начале лета дереву дают азотистые подкормки.
Обрезка и формирование кроны
Особенность яблонь сорта Вишневая — густая крона, нуждающаяся в прореживании. Обрезку выполняют рано весной до набухания почек или же перед зимой до наступления стойких заморозков.
Яблоня сорта Вишневая нуждается в регулярной обрезке.
При обрезке удаляются:
- Волчки — побеги, которые растут вертикально и не дают урожай;
- Больные, поврежденные морозом или вредителями ветки;
- Ветви, растущие близко, и мешающие друг другу.
Образку нужно производить чистым и острым инструментом. После обрезки больного растения весь инструмент тщательно моют.
Видео ниже рассказывает о главных правилах обрезки яблонь:
Особенности созревания и плодоношения
Для хорошего урожая яблоне Вишневая нужны опылители. Лучшими из них будут:
- Пепин Шафранный,
- Северный Синап
- Антоновка обыкновенная.
Эти яблони цветут в то же время, что и Вишневая — в середине мая.
Цветки яблони кремовые или белые, среднего размера, ароматные.
Плодоношение ежегодное, даже у взрослых деревьев. Начинается оно на 5-6 год от посадки. Урожай формируется на коротких и длинных плодовых веточках и копьецах.
Срок сбора урожая — начало сентября месяца. При дождливой летней погоде срок съема плодов наступит позже — в середине сентября. Потребительская зрелость начинается на 1,5-2 недели позже сбора. В это время яблоко теряет часть кислинки, и его вкус становится гармоничным.
Хранится урожай до середины февраля, не теряя своих потребительских качеств. Плоды хорошо транспортируются в ящиках или же картонных коробках. Сорт яблони Вишневая подходит для употребления в свежем виде и приготовления домашних заготовок.
Яблоки Вишневое хорошо подходят для домашнего консервирования.
Колоновидный вариант
Колоновидной яблони Вишневое не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.
Эта разновидность яблони популярна за счет своего компактного размера и быстрого вступления в плодоношение. Такие саженцы можно сажать на расстоянии полуметра друг от друга.
Зацветают колоновидные яблони на второй год после посадки, что делает их привлекательным и для частного, и для промышленного садоводства.
Яблоня в колоновидной форме вырастает не более 2,5 метров в высоту и может образовывать короткие боковые побеги. Происходит это потому, что верхушка саженца подмерзает, и весной ствол растет уже в 2 ветки. В этом случае одну из них, более слабую, удаляют.
Без обрезки колоновидное дерево может превратиться в слабо-пирамидальное дерево 70-90 см в ширину.
Так же, как и обычной яблоне, этому виду нужны опылители.
Особенности выращивания в Подмосковье и Средней полосе
Яблоня Вишневая рекомендована к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе. Она не отличается особенной зимостойкостью и не всегда хорошо себя чувствует в Москве и Подмосковье. Связано это с тем, что цветочные почки Вишневой неустойчивы к весенним заморозкам. Да и молодые ветви чувствительны к Московским зимам с сильными ветрами и нестабильной температурой.
Яблоня Вишневая не рекомендована к выращиванию в регионах с возможными возвратными заморозками.
Яблоня может пережить без повреждений морозы до -27 °Ϲ. При более низкой температуре подмерзают однолетние побеги. В зиму 1978-79, когда температура опускалась до -37 °Ϲ, повреждение сорта Вишневое составило 1,3 балла ( для сравнения: оценка сорта Коричное полосатое — 0,4 балла, Московская Грушовка — 1 балл, Анис — 1,4 балла).
Сорт яблони Вишневое вряд ли будет хорошо расти на Урале. Для этого региона лучше выбрать зимостойкие сорта.
Вишневая успешно культивируется в средней полосе России, но может слегка подмерзать в особо холодные зимы.
Полезные советы
- Если яблоня повреждена морозами, по весне обрежьте погибшие ветки и подкормите ее слабым раствором быстродействующих удобрений — аммиачной селитрой или нитрофоской (1 ст.л. на ведро воды);
- Чтобы сохранить урожай надолго, упакуйте яблоки в деревянные или картонные коробки, каждый слой перестелите бумагой и поставьте в прохладное сухое место;
- При слишком солнечной весне кору яблонь могут повреждать ожоги. Чтобы этого не случилось, побелите осенью все деревья в саду;
- В жизни каждого садовода случалась ситуация, когда дерево вдруг начинает увядать, сохнуть даже после многих восстановительных мероприятий: подкормок, обрезок, поиске вредителей. Когда уже нечего терять, попробуйте старый дедовский способ: раскопайте ствол с одной стороны и вбейте немаленький гвоздь в корневую шейку. Почему это работает, неизвестно, но 2 дерева из трех оживают и успешно растут долгие годы!
Здравствуйте! Посидел почитал вашу статью посмотрел видео сделал для себя очень хорошие заметки так как сам являюсь начинающим пчеловодом начинаю потихоньку обустраивать и свой сад на даче. Отсюда у меня к вам будет не большой вопрос какие лучше сорта яблонь посадить на пасеке?
Давно хотела на даче вырастить свое Вишневое. Посадила, яблонька будто неплохо себя чувствовала, листики не привяли, но буквально где-то через две недели после посадки молодое красиво деревце превратилось начало резко усыхать. Я его подкормила, полила хорошо, думала, что есть шанс спасти свою яблоньку. Но через неделю поняла, что шансов нет никаких. Что могло произойти с деревом, из-за чего оно усохло?
Здравствуйте! Засыхание саженцев яблони может возникнуть при заражении их цитоспорозом, также причиной могут стать грунтовые воды находящиеся близко (около 1 м и ближе), то на таких участках вырастить сад проблематично, он не будет укореняться.
Вероятнее всего вы высаживали яблоню весной. Да еще с выросшей листвой. При таком способе посадки естественно произошло усыхание и гибель листьев. Даже если саженец был приобретен с закрытой корневой, какая то часть корней погибла при пересадке. А оставшиеся корни не смогли в достаточной степени обеспечить влагой крону.
Попробуйте максимально обрезать (укоротить) все ветки. Возможно это спасет ваш саженец от гибели.
Здравствуйте! У моей бабушки было такое деревце, хорошо хранились яблочки-это правда. Вкуснющие были:) сейчас я живу в Румынии. Могу ли я у себя посадить? У нас жарко летом…
Я не думаю, что климат в Румынии настолько жаркий, что не позволит выращивать яблони предназначенные для более суровых климатических условий. Это юные неженки не переносят суровых климатических условий. А яблони к жаре приспосабливаются гораздо быстрее.
Здравствуйте! Посадить можете, но у вас саженец не приживется, поскольку он не предназначен для произрастания в жарких и засушливых странах.
Моей Вишневой яблоне уже 15 лет. Плодоносит практически ежегодно, каждый год не менее 120 кг. В этом году уже собрал 180 кг. Дерево высокое. С загущением приходится бороться радикально. Яблоки крупные, ровные. В нашем климате (Подмосковье) ярко-красные бока наливаются только на верхних яблоках. Яблоки, которые в кроне и на нижнем ярусе — зелено-желтые и по виду не отличаются от антоновки, только более крупные. Хранятся в подвале до апреля. Во время хранения, через два месяца становятся желто-красными. Я доволен этим сортом: надежный и беспроблемный. В переработке получается отличная пастила, мармелад. Хорошо подходят для мочения в бочке.
Вложенное фото: