Новый иммунный зимний сорт яблони Веньяминовское (или ошибочно «яблоня Вельяминовская») – удачный выбор для отечественных садов, подходит для выращивания в регионах с морозными снежными зимами.
Отличается обильным ежегодным плодоношением, скороплодностью, отменным вкусом яблок. Для получения отличных урожаев при выращивании нужно учитывать особенности сорта и агротехники.
Описание
Сорт Веньяминовское получен путем свободного опыления в 1980-х годах от иммунной формы 814 (от исходных Голден делишес и F2 Malus floribunda).
Уже в середине 1990-х благодаря выдающимся характеристикам вошел в перечень элитных сортов. В 2001 году включен в государственный реестр (районирован) по Центрально-Черноземному региону.
Взрослое дерево крупное. Крона средне загущенная, округлая. Центральный проводник и крепкие скелетные ветви серые, гладкие. От ствола отходят почти параллельно земле, на концах отклоняются вверх.
Толщина опушенных бурых побегов средняя. Форма их коленчатая, в разрезе граненая.
Листья сидят на коротких опушенных черенках. Ярко-зеленые блестящие сморщенные листовые пластинки яйцеобразной формы, с крупно-волнистым зазубренным краем. Большая часть плодов формируется на кольчатках. Бутоны и небольшие цветки – бело-розовые. У молодых яблонь собраны в соцветия по 6 штук, у взрослых – по 4 цветка.
Яблоки конические, немного уплощенные, скошенные, с хорошо выраженными широкими ребрами. Средняя масса: 130-140 граммов, в отдельные годы – 240-300 гр.
Плоды яблони Веньяминовское.
При съеме кожица светло-зеленая, при полном созревании приобретает желтоватый оттенок, покрывается красивым обширным красно-малиновым румянцем. Его яркость и площадь покрытия зависят от степени освещенности плода на ветке во время созревания. Ярко выраженные многочисленные серые подкожные точки.
Белая, со светло-зеленым оттенком, мякоть крупнозернистая, твердая, сочная.
Дополнительные характеристики
Сорт яблони Веньяминовское обладает отличительными особенностями, которые следует учитывать, выбирая эту яблоню для своего сада.
Особенности
Сорт выделяется:
- Иммунитетом к парше;
- Обильным регулярным плодоношением;
- Отличным вкусом и хорошей транспортабельностью яблок;
- Зимостойкостью, способностью быстро восстанавливаться после подмерзания.
Среди недостатков называют:
- Небольшой размер плодов;
- Растянутость периода созревания;
- Для получения урожая сорт нуждается в опылителях.
Высота дерева
В официальном описании указана предельная высота взрослого дерева на семенных подвоях – 5 метров, на слаборослых – до 3,5.
Яблоня Веньяминовское.
Ежегодный прирост
Ежегодный прирост составляет 0,5 м, показатель не снижается даже после неблагоприятной зимовки.
Урожайность
В первые годы плодоношения с одного дерева снимают 30-50 кг яблок. Двенадцатилетняя яблоня дает уже до 100 кг плодов, или 15 тонн с 1 гектара.
Дегустационная оценка
Веньяминовское отличают гармоничный кисло-сладкий десертный вкус, тонкий аромат и приятная сочность.
Дегустационная оценка по разным источникам — 4,4 или 4,5 по 5-балльной шкале.
Сорт рекомендуют для диетического и детского питания.
Зимостойкость
При испытании сорта в условиях низких температур отмечено незначительное (0,9 балла) повреждение древесины. Веньяминовское показало устойчивость к морозам в -40 градусов.
В зиму, когда в течение нескольких дней температура понижалась до -45, и часто до -40, садоводы отметили промерзание плодовой части древесины. Впоследствии поврежденные деревья нормально восстановились, прирост составлял 50 см в год, плодоношение возобновилось в течение 2-3 лет.
Устойчивость к болезням
Сорт абсолютно устойчив к парше благодаря заложенному гену Vf.
Срок жизни дерева
Веньяминовское – молодой сорт. Однако с учетом комплекса свойств специалисты называют срок жизни яблони 50-70 лет на семенном подвое, на слаборослом – до 30 лет.
Яблоня Веньяминовское живет до 70 лет.
Отзывы
Несмотря на юный возраст сорта, у него уже появились преданные поклонники, которые делятся своими впечатлениями.
Особенности посадки и ухода
Для того, чтобы вырастить красивое здоровое дерево и ежегодно получать отличные урожаи, нужно учитывать правила посадки и ухода за яблоней.
Посадка
Сроки
Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблоньки осенью за 3-4 недели до морозов. Возможна посадка ранней весной, ее предпочитают в регионах с длинной зимой – в Сибири, на Урале.
Для яблони Веньяминовское рекомендуется осенняя посадка.
Посмотрите видео, как садить яблони весной:
И видео, как высаживать яблони осенью:
Технология
Высаживать яблони Веньяминовское следует, руководствуясь общими правилами:
- Выбирать защищенное от холодных ветров место;
- Низкое стояние грунтовых вод, не выше 3,5 метров от поверхности земли;
- Плодородная, суглинистая почва;
- Хороший дренаж.
Для посадки готовят просторную яму, заправляют минеральными и органическими удобрениями, в середину вбивают прочный высокий кол.
Устанавливают саженец в центре ямы, расправляют корни, присыпают их почвой, осторожно потряхивая, чтобы грунт лег плотно, без воздушных лакун. Место прививки должно быть выше уровня почвы на 15-20 см.
Почву уплотняют, саженец привязывают к колышку. По периметру приствольного круга формируют бортик.
Проводят обильный полив.
Расстояние
Учитывая реальную высоту взрослых яблонь на сильнорослых подвоях, нужно высаживать саженцы по схеме 4х6 метров.
На разных подвоях
На полукарликовых подвоях возможна посадка по схеме 4 х 2 метра, на карликовом – 4 х 2,5 метра. Нужно помнить, что хорошая освещенность всех частей кроны способствует большему количеству и лучшему качеству плодов.
Расстояние между яблонями на разных подвоях.
Выращивание
Возделывание яблони Веньяминовское не требует специальных приемов в силу своих особенностей:
- Зимостойкость – не нужно дополнительно утеплять;
- Сопротивляемость заболеваниям – не нуждается в усиленной защите от болезней и вредителей.
Агротехника
Агротехнические приемы — стандартные:
- Регулярные поливы, не реже 4 раз в сезон, в засуху – чаще; для взрослого дерева — 30-50 литров воды каждые 7-10 дней, или до 100 литров до и во время цветения, в период завязывания и формирования плодов;
- Удаление сорняков и рыхление почвы;
- Ежегодная формирующая и санитарная обрезка;
- Защита от грызунов;
- Своевременная подкормка минеральными и органическими удобрениями.
Обрезка и формирование кроны
Ежегодно ранней весной до начала движения соков проводят формирующую обрезку. Удаляют лишние побеги, на 1/3 укорачивают годовой прирост. Вырезают ветки, растущие в центр кроны, параллельно стволу, мешающие другим.
Формирование кроны по годам.
Одновременно с формирующей обрезкой, а также осенью и, при необходимости, летом проводят санитарную обрезку. Обрезают загущающую поросль, тонкие, поврежденные, больные, сломанные ветки.
Смотрите подробную видео-инструкцию по обрезке яблони:
Сорта опылители
Для несамоплодного сорта яблони Веньяминовское лучшими сортами-опылителями считают:
- Вязниковка (Мирончик, Мирон сахарный),
- Шаропай,
- Аркад летний.
Вязниковка.
Шаропай.
Аркад летний.
Особенности созревания и плодоношения
Как и всякий другой, Веньяминовское характеризуется особенностями плодоношения.
Начало плодоношения
Сорт считают скороплодным, первые яблоки снимают в пятый – шестой год после посадки саженца. Хозяйственно значимые урожаи получают с десятого-одиннадцатого года жизни яблони.
Период цветения
Яблони сорта Веньяминовское цветут в середине мая.
Точные даты зависят от особенностей местности и микроклимата участка.
Сроки
Созревания плодов
Съемная зрелость плодов наступает в первой половине или в середине сентября, в зависимости от региона произрастания.
Спелые плоды Веньяминовского.
Потребительская зрелость – с середины октября до февраля. Иногда яблоки готовы к употреблению уже при съеме.
Хранения плодов
Яблоки Веньяминовское отлично сохраняют вкус, привлекательный и здоровый внешний вид с октября до второй половины февраля.
Яблоня Веньяминовское на карликовом подвое
Яблоня на слаборослом подвое имеет отличительные характеристики:
- Меньшая высота взрослого дерева;
- Компактная крона;
- Поверхностное залегание корневой системы, а значит — риск подмерзания корней и меньшая засухоустойчивость;
- Ускоренное плодоношение;
- Увеличение урожайности;
- Сокращение срока жизни яблони;
- Удобство обработки кроны и сбора урожая.
Выращивание в регионах
Сорт районирован по Центрально-Черноземному региону. Также рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Центральном регионах.
Таким образом, Подмосковье – одна из самых благоприятных областей для возделывания Веньяминовского. Следует учесть, что срок съемной зрелости может несколько сократиться.
Веньяминовское прекрасно растет в Подмосковье.
Пока нет достоверных данных о выращивании сорта на Урале и в Сибири. Однако его зимостойкость и высокая сопротивляемость типичным заболеваниям дают основания для положительных прогнозов по возделыванию Веньяминовского в этих регионах.
Заключение
Глядя на фото и описание сорта Веньяминовское, становится понятно, что это яркий представитель перспективных сортов яблонь для отечественных садов.
Впечатляющие вкусовые качества яблок, зимостойкость и высокий иммунитет, скороплодность и урожайность выводят Веньяминовское в лидеры среди зимних сортов яблонь и предопределяют его несомненный успех.
Довольно-таки доступно, по делу,вполне применимо, однако вот вопрос — как они смогут прижиться в Крыму?
Очень интересная статья! В моей семье больше всего любят белый налив, т.к он самый первый спеет; красные осенние яблоки (не знаю сорт), т.к они очень сочные и яблоко-груша Голден,т.к они и сладкие и сочные.
Веньяминовское в моем саду уже пять лет, но за это время она ни разу не то, что не плодоносила, но даже не цвела. Ума не приложу, что с ней происходит и главное — что делать?
Возможно она у вас затенена другими деревьями, или же нет поблизости сортов опылителей. Посадите на расстоянии четырех метров опылителя, подкармливайте минеральными и азотными удобрениями,обеспечьте деревце светом,следите за правильным формирование кроны. Мешающие и больные ветви необходимо обрезать.
Опылитель, как советует Алина, не заставить яблоню зацвести. Ускорить плодоношение может только следующие приемы направленные на закладку плодовых точек: это укорачивание веток растущих вверх на перевод;
отгибание скелетных веток в горизонтальное или наклонное положение;
уменьшение доз внесения органических удобрений.