Зимостойкая яблоня Южноуральское

Фото 1Яблоня Южноуральское выведена П. А. Жаворонковым из сеянцев Скрыжапеля в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Дерево среднее в высоту, имеет округлую крону.


Описание

Фото 1Плоды округлые, их верх сужен, имеют тупые ребра, их масса 75—100 г.

Кожица не шероховатая, маслянистая.

Основной окрас — салатовый при съеме, желтый при дозревании.

Покровный окрас — алый румянец.

Мякоть кремовато-салатовая, сочнейшая, во вкусе больше преобладает сладость, чем кислота.

Плюсы и минусы, особенности

Красивый товарный вид и десертный сладкий вкус яблок.

Дерево имеет высокую зимостойкость, достаточную даже для посадки в Сибири, устойчиво к парше.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Сорт яблони Южноуралькое в высоту средний с округлой кроной. Растет средне.

Периодичность плодоношения, урожайность

С яблони собирают 35—50 кг фруктов.

Дегустационная оценка

Во вкусе преобладает сладость, но имеется и некоторая кислинка.

Фото 1
Оценивание яблока сорта Южноуральское.

Состав:

  • Глюкозы, фруктозы, сахарозы — 14%;
  • Титруемых кислот — 0,8%;
  • Аскорбиновой кислоты 16 мг.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозоустойчивость высокая.

Переносит понижение температуры до -42-43°C.

Имеет иммунитет к парше.



Отзывы

Максим, Курганская область. «Яблоня сорта Южноуральского может послужить отличным подвоем-скелетообразователем. На такой подвой я привил 30 сортов. Но помните, что на одно дерево можно прививать только летние или только зимние сорта.

Люблю есть эти яблочки. В них не ощущается ни повышенной кислотности сортов, выведенных в Забайкалье, ни терпкости ранеток. Это отличный и надежный сорт.»

Наталья, Свердловская область. «Долго рассматривала яблони для выращивания в Екатеринбурге, смотрела как просто описания фото с отзывами в интернете, так и фото и описания сорта Южноуральское на профессиональных форумах.

Яблоню посадила на насыпной холм высотой 0,4 м и диаметром 1 м. Далее формировала ее в виде куста, обрезая крону. В отличие от сорта Серебряное копытце, которое у меня во время повышенной влажности заболело паршой, сорт Южноуральское паршой не болеет.

Рядом с сортом Южноуральское посадила Анис Свердловский для перекрестного опыления яблонь. Яблоки очень нравятся, так как это очень редко, чтобы плоды северных сортов имели такой вкус и сладость. Также плоды довольно крупные по сравнению с другими сибирскими сортами.»

Екатерина, Свердловская область. «Кремовые яблочки весом до 100 г, с некоторым алым румянцем. Они очень сладкие. У меня они долго не лежали, так как их сразу же съели дети, отзывы остаются только положительные.

Но вообще-то фрукты сорта Южноуральское хранятся очень долго и служат прекрасным украшением стола на Новый год.»

Фото 1Посадка

Лучше всего подходит суглинок.

В такой земле деревце будет развиваться постепенно, у него будет плотная древесина, морозоустойчивая.

Подбирают солнечное место, хорошо защищенное от ветра.

 

Важно! В Сибири лучше всего сажать яблони в холм, тогда яблонька не подтопится и ее корневая шейка не запреет, а весной на холме земля будет прогреваться быстрее.

Осенью насыпьте пологий холм высотой 30—40 см, имеющий 1 м в диаметре.

Яблони после посадки должны отстоять на 3,5—4 м одна от другой.

К верхнему плодородному слою грунта подсыпают удобрения, на один холм:

  • 250 г золы,
  • 100 г сульфата калия,
  • 250 г суперфосфата,
  • 2 ведра конского перегноя.

Далее засыпают десятисантиметровый слой земли без удобрений.

Весной лучше всего подходит время для посадки через 3—4 дня после таяния всего снега и льда, то есть до наступления теплого времени года яблонька успевает адаптироваться к земле и начинает расти.

Осенью помещать в землю саженцы лучше всего в сентябре, холмы при этом готовят за месяц до посадки.

Саженец советуют подбирать такой, который имеет хорошие корни.

Он должен быть выращен в той же местности, где вы собрались сажать яблоньку, лучше подбирайте молоденький, так как он легче приживется.

Фото 1
Полейте саженец 2—3 ведрами воды.

Если вы купили в сентябре или начале октября саженец, имеющий открытые корни, и на улице стоит тепло, то поставьте корни в воду с корневином на 2 часа.

Если у саженцев повреждены корни, то перед высадкой подрежьте их до здорового места.

Вбейте в центр холма колышек из дерева.

Нижнюю часть колышка можно предварительно обжечь, чтобы колышек не сгнил.

Поставьте саженец осторожно на холмик, расправьте корни, засыпьте почвой без удобрений.

При посадке нельзя углублять корневую шейку (участок яблони, где корни переходят в ствол) в землю, она должна возвышаться на 4—5 см над поверхностью грунта.

После подвяжите деревце к колышку.

Сделайте валик из почвы вокруг приствольного круга.

Полейте саженец 2—3 ведрами воды.

Важно! Если привить черенок сорта Южноуральское на дикий подвой, то это усилит устойчивость дерева к морозам, и сократит срок его роста и образования плодов.

Устойчивость к морозам яблони зависит от центрального корня, если он ушел вглубь земли, то яблоню не иссушат сильные ветра и морозы, так как он будет поглощать воду и вещества из теплого слоя земли.

Агротехника

Фото 1Полив

Поливают молоденькие саженцы весной 1 раз в неделю.

В жаркие дни поливать через каждые 2 дня.

Не забудьте притенить деревце, чтобы на нем не образовалось солнечных ожогов.

Взрослые яблони — не поливайте, так как центральный стержень корня находится глубоко под землей.

Важно! Чтобы у корня был длинный центральный стержень, и она смогла выдерживать суровые зимы, сортовую яблоньку прививают на подвой дикого сибирского сорта. Нельзя пересаживать яблоньку с одного места на другое.

Не стоит поливать яблони поздней осенью, если на улице начались заморозки, не делают и предзимний полив.

Если яблони не политы, то их корни быстрее готовятся к морозам, и они лучше переносят бесснежные зимы.

Подкормка

Весной в мае можно удобрить землю рабочим раствором Байкал — ЭМ1 либо сделать настой из 10 частей воды, травы и 1 части навоза.

Совет! Не стоит в холодном климате подкармливать поздним летом деревья азотом, так как азот вызывает рост листьев и деревья не успеют подготовиться к зиме и погибнут.

Фото 1
Подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины.

Осенью перед промерзанием земли по внешнему контуру приствольного круга стоит разбросать золу и полить раствором из 300 г фосфора или 300 г фосфора и 300 г калия, а затем неглубоко перекопать почву так, чтобы не повредить корни.

Эта подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины, поэтому яблоня сможет спокойно выдержать морозы.

Обрезка и формирование кроны

Для Сибири лучше всего формировать яблоню кустом, это повышает морозоустойчивость яблони.



Подготовка к зиме

Осенью очищают щеткой старую кору.

Молоденькие яблоньки белят мелом, а взрослые известью.

Приствольные круги мульчируют перегноем.

Молоденькие 1—2 летние саженцы на зиму требуется обернуть спанбоидом, включая крону и колышек.

Можно нарезать из спанбоида квадраты, накинуть квадрат на крону деревца и вперехлест противоположными концами квадратного куска перевязать яблоньку.

А от грызунов на яблоньку наматывают специальную сетку из металла с мелкими ячейками.

Сорта опылители

Лучше всего сажать рядом в качестве опылителя Анис Свердловский.

Фото 1
Как опылитель лучше всего использовать яблоню сорта Анис свердловский.

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения

Яблочки начинают завязываться через 6—7 лет.

Фото 1Сроки цветения, созревания и хранения плодов

Зацветают деревца в конце мая — начале июня.

Фрукты собирают с 15 сентября.

Яблочки хранятся 3—4 месяца.

Благоприятные для выращивания районы

Лучшие места для выращивания яблони:

  • На Урале;
  • В Сибири;
  • На Дальнем Востоке.

Можно его сажать и в более южных районах.

Полезное видео

Смотрите на видео, как бороться с черным раком:

Смотрите на видео примеры обрезки и прививки яблони:

Смотрите на видео, как проводят подготовку к посадке яблони:

Смотрите на видео, как удобрить яблоню:

Заключение

Яблоня имеет морозоустойчивость достаточную, чтобы ее выращивали в кустовой форме даже в Сибири.

В холодном климате лучше всего сажать яблоню Южноуральское, привитую на подвой дикого сибирского сорта.

Яблони в Сибири лучше всего сажать не в ямы, а на холмы.

Во второй половине лета требуется прекратить подкормки азотом, иначе яблоня не сможет подготовиться к зиме.






3 комментария
  1. Инна 24.01.2018 Ответить
    • Алена 24.01.2018 Ответить
  2. Александра Костина 24.01.2018 Ответить

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *