Зимостойкая яблоня Южноуральское

Фото 1Яблоня Южноуральское выведена П. А. Жаворонковым из сеянцев Скрыжапеля в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Дерево среднее в высоту, имеет округлую крону.


Описание

  • Фото 1Плоды округлые, их верх сужен, имеют тупые ребра, их масса 75—100 г.
  • Кожица не шероховатая, маслянистая.
  • Основной окрас — салатовый при съеме, желтый при дозревании.
  • Покровный окрас — алый румянец.
  • Мякоть кремовато-салатовая, сочнейшая, во вкусе больше преобладает сладость, чем кислота.

Плюсы и минусы, особенности

Красивый товарный вид и десертный сладкий вкус яблок.

Дерево имеет высокую зимостойкость, достаточную даже для посадки в Сибири, устойчиво к парше.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Сорт яблони Южноуралькое в высоту средний с округлой кроной. Растет средне.

Периодичность плодоношения, урожайность

С яблони собирают 35—50 кг фруктов.

Дегустационная оценка

Во вкусе преобладает сладость, но имеется и некоторая кислинка.

Фото 1
Оценивание яблока сорта Южноуральское.

Состав:

  • Глюкозы, фруктозы, сахарозы — 14%;
  • Титруемых кислот — 0,8%;
  • Аскорбиновой кислоты 16 мг.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

  • Морозоустойчивость высокая.
  • Переносит понижение температуры до -42-43°C.
  • Имеет иммунитет к парше.


Отзывы

Максим, Курганская область. «Яблоня сорта Южноуральского может послужить отличным подвоем-скелетообразователем. На такой подвой я привил 30 сортов. Но помните, что на одно дерево можно прививать только летние или только зимние сорта.

Люблю есть эти яблочки. В них не ощущается ни повышенной кислотности сортов, выведенных в Забайкалье, ни терпкости ранеток. Это отличный и надежный сорт.»

Наталья, Свердловская область. «Долго рассматривала яблони для выращивания в Екатеринбурге, смотрела как просто описания, фото с отзывами в интернете, так и фото и описания сорта Южноуральское на профессиональных форумах.

Яблоню посадила на насыпной холм высотой 0,4 м и диаметром 1 м. Далее формировала ее в виде куста, обрезая крону. В отличие от сорта Серебряное копытце, которое у меня во время повышенной влажности заболело паршой, сорт Южноуральское паршой не болеет.

Рядом с сортом Южноуральское посадила Анис Свердловский для перекрестного опыления яблонь. Яблоки очень нравятся, так как это очень редко, чтобы плоды северных сортов имели такой вкус и сладость. Также плоды довольно крупные по сравнению с другими сибирскими сортами.»

Екатерина, Свердловская область. «Кремовые яблочки весом до 100 г, с некоторым алым румянцем. Они очень сладкие. У меня они долго не лежали, так как их сразу же съели дети, отзывы остаются только положительные.

Но вообще-то фрукты сорта Южноуральское хранятся очень долго и служат прекрасным украшением стола на Новый год.»

Фото 1Посадка

Лучше всего подходит суглинок.

В такой земле деревце будет развиваться постепенно, у него будет плотная древесина, морозоустойчивая.

Подбирают солнечное место, хорошо защищенное от ветра.

 

Важно! В Сибири лучше всего сажать яблони в холм, тогда яблонька не подтопится и ее корневая шейка не запреет, а весной на холме земля будет прогреваться быстрее.

Осенью насыпьте пологий холм высотой 30—40 см, имеющий 1 м в диаметре.

Яблони после посадки должны отстоять на 3,5—4 м одна от другой.

К верхнему плодородному слою грунта подсыпают удобрения, на один холм:

  • 250 г золы,
  • 100 г сульфата калия,
  • 250 г суперфосфата,
  • 2 ведра конского перегноя.

Далее засыпают десятисантиметровый слой земли без удобрений.

Весной лучше всего подходит время для посадки через 3—4 дня после таяния всего снега и льда, то есть до наступления теплого времени года яблонька успевает адаптироваться к земле и начинает расти.

Осенью помещать в землю саженцы лучше всего в сентябре, холмы при этом готовят за месяц до посадки.

Саженец советуют подбирать такой, который имеет хорошие корни.

Он должен быть выращен в той же местности, где вы собрались сажать яблоньку, лучше подбирайте молоденький, так как он легче приживется.

Фото 1
Полейте саженец 2—3 ведрами воды.
  • Если вы купили в сентябре или начале октября саженец, имеющий открытые корни, и на улице стоит тепло, то поставьте корни в воду с корневином на 2 часа.
  • Если у саженцев повреждены корни, то перед высадкой подрежьте их до здорового места.
  • Вбейте в центр холма колышек из дерева.
  • Нижнюю часть колышка можно предварительно обжечь, чтобы колышек не сгнил.
  • Поставьте саженец осторожно на холмик, расправьте корни, засыпьте почвой без удобрений.
  • При посадке нельзя углублять корневую шейку (участок яблони, где корни переходят в ствол) в землю, она должна возвышаться на 4—5 см над поверхностью грунта.
  • После подвяжите деревце к колышку.
  • Сделайте валик из почвы вокруг приствольного круга.
  • Полейте саженец 2—3 ведрами воды.

Важно! Если привить черенок сорта Южноуральское на дикий подвой, то это усилит устойчивость дерева к морозам и сократит срок его роста и образования плодов.

Устойчивость к морозам яблони зависит от центрального корня, если он ушел вглубь земли, то яблоню не иссушат сильные ветра и морозы, так как он будет поглощать воду и вещества из теплого слоя земли.

Агротехника

Фото 1Полив

  • Поливают молоденькие саженцы весной 1 раз в неделю.
  • В жаркие дни поливать через каждые 2 дня.
  • Не забудьте притенить деревце, чтобы на нем не образовалось солнечных ожогов.
  • Взрослые яблони — не поливайте, так как центральный стержень корня находится глубоко под землей.

Важно! Чтобы у корня был длинный центральный стержень и она смогла выдерживать суровые зимы, сортовую яблоньку прививают на подвой дикого сибирского сорта. Нельзя пересаживать яблоньку с одного места на другое.

Не стоит поливать яблони поздней осенью, если на улице начались заморозки, не делают и предзимний полив.

Если яблони не политы, то их корни быстрее готовятся к морозам и они лучше переносят бесснежные зимы.

Подкормка

Весной в мае можно удобрить землю рабочим раствором Байкал — ЭМ1 либо сделать настой из 10 частей воды, травы и 1 части навоза.

Совет! Не стоит в холодном климате подкармливать поздним летом деревья азотом, так как азот вызывает рост листьев и деревья не успеют подготовиться к зиме и погибнут.

Фото 1
Подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины.

Осенью перед промерзанием земли по внешнему контуру приствольного круга стоит разбросать золу и полить раствором из 300 г фосфора или 300 г фосфора и 300 г калия, а затем неглубоко перекопать почву так, чтобы не повредить корни.

Эта подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины, поэтому яблоня сможет спокойно выдержать морозы.

Обрезка и формирование кроны

Для Сибири лучше всего формировать яблоню кустом, это повышает морозоустойчивость яблони.



Подготовка к зиме

  • Осенью очищают щеткой старую кору.
  • Молоденькие яблоньки белят мелом, а взрослые известью.
  • Приствольные круги мульчируют перегноем.
  • Молоденькие 1—2 летние саженцы на зиму требуется обернуть спанбоидом, включая крону и колышек.
  • Можно нарезать из спанбоида квадраты, накинуть квадрат на крону деревца и вперехлест противоположными концами квадратного куска перевязать яблоньку.
  • А от грызунов на яблоньку наматывают специальную сетку из металла с мелкими ячейками.

Сорта опылители

Лучше всего сажать рядом в качестве опылителя Анис Свердловский.

Фото 1
Как опылитель лучше всего использовать яблоню сорта Анис свердловский.

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения

Яблочки начинают завязываться через 6—7 лет.

Фото 1Сроки цветения, созревания и хранения плодов

  • Зацветают деревца в конце мая — начале июня.
  • Фрукты собирают с 15 сентября.
  • Яблочки хранятся 3—4 месяца.

Благоприятные для выращивания районы

Лучшие места для выращивания яблони:

  • На Урале;
  • В Сибири;
  • На Дальнем Востоке.

Можно его сажать и в более южных районах.

Полезное видео

Смотрите на видео, как бороться с черным раком:

Смотрите на видео примеры обрезки и прививки яблони:

Смотрите на видео, как проводят подготовку к посадке яблони:

Заключение и полезные советы

  • Яблоня имеет достаточную морозоустойчивость для того, чтобы ее выращивали в кустовой форме даже в Сибири.
  • В холодном климате лучше всего сажать яблоню Южноуральское, привитую на подвой дикого сибирского сорта.
  • Яблони в Сибири лучше всего сажать не в ямы, а на холмы.
  • Во второй половине лета требуется прекратить подкормки азотом, иначе яблоня не сможет подготовиться к зиме.





3 комментария
  1. Инна 24.01.2018 Ответить
    • Алена 24.01.2018 Ответить
  2. Александра Костина 24.01.2018 Ответить

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *